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一边吃着那死不瞑目的烤鸭鸭头，一边感慨。

“是还可以。”丁棋也赞赏的点头，“很入味，就是卖相差了些。”

他这话一出口，桌子前顿时便是一阵噗笑与咳嗽声。

王读这会儿没理会他们，他琢磨着面前的叫花鸡，“你说这叫做叫花鸡？是煨鸡？可怎么味道好像又有点儿不同。”

叫花鸡王读还是第一次听说，虽然他大概能吃出这东西是煨鸡，可好像又却是不一样。比起其他的煨鸡更多了几分清香，而且也更加入味一些。

“这煨鸡是把涂好作料的鸡用新鲜嫩荷叶和黄泥包裹了，然后置火中煨烤，待到泥干鸡熟后剥去泥壳形成的。”白莫儒道，叫花鸡在他们那个年代不算久远，在这里却还没这个系统的东西。

“荷叶泥土？”王读若有所思。

他做一行精一行，如今已经钻研这一行多年，自然比旁的人多几分心思。

白莫儒自觉报上食材，“食材有香菇、姜、料酒、盐、糖、茴香、丁香、八角、蚝油、生抽等，先腌渍然后再填了肉丁、笋片炒成的馅心煨熟，你有兴趣可以试一试。”

叫花鸡的做法不止一种，他也只是知道个大概然后照样画葫芦。

若是这东西能让王读做出来，那该得多美味？

白莫儒想想便忍不住流口水，还有那烤鸭也是如此，他虽然照样画葫芦做了个大概，可是味道比他以前吃别人做的就差远了。

王读显然是有兴趣，邀了白莫儒晚些告诉他方法，说是要去试一试，然后便开始琢磨起其他菜来。

白莫儒是做点心的，下厨的次数不多，以前也少做这些东西，这一折腾折腾出来的东西虽然卖相有些凄惨，但是味道还是能入口的。

众人有说有笑的吃的肚子都鼓了起来之后，这才心满意足地拍着肚子帮忙收了碗筷。

吃了饭，众人又喝了些丁棋带来的酒水。

白莫儒来这里以及有些时间，如今聚会也已经快到时间，而且家中他哥哥白学民又快到大婚的时间，所以他不得不向众人告辞。

其余的人，接下去要么要继续留在京城处理事务，要么也要和白莫儒一样各自回家。

下次众人再见，定然是下一年，所以这番告辞，自然少不了有几句祝贺新年的祝福