魔厨_分卷阅读15 首页

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   分卷阅读15 (第1/3页)

    奇,大脑袋东瞅瞅西晃晃。

餐厅到处充满对食物的渴望,几个人围坐在一起,小声交谈着,空隙之间还有排队的人,穆尔从后面进去,厨房热火朝天,穆尔找到马丁,让他安排工作。

东面高大的窗户,上面挂着白色的窗帘,向远处望去,高低起伏的绿色,窗前垒着台子,北面的石桌上放着四个案板,东西的结合处有水池,西面整墙的橱子,放着餐具还有初步处理的食材,中间一个大桌子,一半放切好的食材,一半是做好的菜肴,马丁在门口把握着一切。

“你先去切食材,维萨会告诉你怎么做。”牛排,鸡排,猪排这些还好,就是有点用不惯刀具,中餐和西餐的刀具有差别,有点像是大剑对半开。

穆尔很快就适应了,东面厨师煎出牛排,味道有点刺激味蕾,但是穆尔知道并不适合他的口味。

马丁亲自尝过之后,才能端上餐桌,现在的一切,都仿佛让他回到以前,时间很快,两个小时过去了,客人基本都用完餐了。

“今天就结束了,我明天再来,”穆尔到休息室里,马丁非常欢迎,“今天你基本熟悉了,到明天你就能亲自做菜了,”穆尔有些发愁。

“怎么,你不愿意?”马丁疑惑问。

穆尔说道:“客人需要的菜品,我也许并不会做,我学的东西属于我的家乡,和盛行大陆的菜点并不一样,如果你让我自由发挥,我或许还可以,没有问题。”

马丁的手指轻轻敲桌子,“你的想法和顾虑我明白,”想了片刻,“我希望你能够学习,我知道这对你来说有点难度,给你点提示,亚岱尔这个老家伙那里有着一些书籍,你可以去借阅,你可以到图书馆里去学习,或者在这里注意观察大厨们的做法。”

“这并不是对你的强迫,如果你不知道大陆菜肴的制作怎么去追求更高的层次?这仅仅是一个前辈对后辈的一个小小的忠告。”

心思辗转,穆尔明白,相处几种原因,菜肴都是对食材经典的利用,不学习大陆菜肴,所有的食材不认识不熟悉,怎么进行下去,难道自己一步一步去寻找中餐的替代品?

“我明白了,”穆尔想马丁深深鞠躬,“谢谢您点醒了我,”马丁很看好穆尔,有一种理想在延续的自豪。
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