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分卷阅读78 (第3/3页)
这种糊糊好吃又容易消化,也就是说容易饿,大家吃完虾米糊糊,贴好对联,正好也饿了,年夜饭就能多吃点。要说这虾米糊糊,一般家庭可能利用点食材的边角料就能做好了,但福利院几百号人呢,光靠边角料肯定是不够的,加上今年张静夜他们赚了钱,买的食材也很多,吴妈妈干脆大方了一回:直接用新鲜的食材来做!虾米糊糊要好吃,汤底一定要好,吴妈妈让人把杀猪的时候特意留的大骨头架上柴火炖了大半夜,这时候骨髓都快化出来了,骨头汤都呈现出一片奶白色,香气扑鼻。接着,指挥人把豆腐皮、海带切成丝,鸡肉拆丝,嫩豆腐切成小块,香菇也切成粒状,加上泡好的虾米,一起下到骨头汤里煮沸十几分钟,等食材差不多都熟了,搅十几个土鸡蛋进去搅成蛋花,然后放盐、猪油,等汤沸腾后,将用凉水化开的山芋粉慢慢倒入大锅里,拿大勺子缓缓搅动,等汤羹呈现出透明色了,撒入一把葱花,香喷喷的虾米糊糊就做好了。小时候,这样的虾米糊糊,张静夜一次可以喝三大碗!重生之后,第一次喝到久违的虾米糊糊,张静夜满足地喟叹一声。旁边正在喝糊糊的罗恩顿时笑了:这么喜欢喝啊?“那是!我小时候每年最期盼的就是这一顿了!”张静夜呼哧呼哧干掉一大碗虾米糊糊,又跑去盛了一碗。吃完后,想到罗恩是来送年货的,张静夜顿时有些不好意思了:他居然忘了给表舅他们送年货!好在今年买的东西多,张静夜跑到仓库里,挑了两只肥肥的老母鸡,两条大鱼,还有两条杀猪时候留下的肋条肉,农场熏制的腊肉腊肠、熏鱼熏鸡等,加上刚做好的虾米糊糊放在保温盒子里,一起塞到罗恩的车上。“罗恩哥哥,请替我转告表舅,过年我就在福利院陪大家一起过了,大年初一我去你们家拜年,记得让表舅给我封个大红包啊!”张静夜笑眯眯地叮嘱道。“知道了!新年快乐!晚上玩的开心点!”罗恩笑着摸了摸张静夜带着帽子的小脑袋,决定等下陪妈咪
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