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分卷阅读27 (第3/3页)
有机会看看木屋里的结构。简单的房梁,一间只有自己以前书房大小的客厅。里屋和外屋的隔绝也只有一帘蓝色的布帘。真正的朴实,但又充满著温暖。比起家里偌大的房屋,但却冰冷的气息来说,江皓更喜欢这里。把旅行箱放进里屋。江皓就与老人一起坐在外屋里劳家常。不知不觉中,天色也暗下来。在老人的热情招待下,江皓尝试了荷兰人的特色佳肴。在介绍中,江皓知道女孩的名字为佳丽。佳丽烧的是荷兰人最为古老的佳肴。由土豆、新鲜蔬菜、肉类、鸡、鱼或沙拉组成简单而又丰富的晚餐,之後还有牛奶制成的甜点。老人对於吃的方面还是很能说。毕竟他是荷兰人,在荷兰土生土长的。在他的介绍下,江皓知道一些荷兰人最起码的菜色。如:爱尔登内汤:爱尔登肉汤是荷兰的传统佳肴,以青豌豆和香肠为主要原料,据说这种炖汤要炖煮到汤勺可以立在其中才算是地道的做法。还有,荷兰的印尼料理:荷兰有一种印尼料理,但与印尼本土的菜肴不太一样。常有很多年轻人在餐馆里叫上名为Rijstafel的印尼料理,摆上20多种小菜,随意搭配享用。据说这是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创造出来的佳肴。巴那克根:在荷兰随便哪家餐厅都可以找到的既便宜又可口的荷兰薄煎饼。在阿姆斯特丹有很多薄煎饼专卖店,种类繁多,浇上糖浆或其他各式调料,非常好吃。Bitterballen:令人胃口大开的奶油肉丸可能是“bitterballen”这个单词正确的译法。这些油炸肉丸内部是浓郁的蔬菜炖肉,外面则是香脆的外壳。它们常常在鸡尾酒会上提供,或作为搭配餐前酒的点心。这些美味的油炸小肉丸应该用牙签插著沾上芥末,乘热品尝。荷兰有许多著名的啤酒品牌,或许有些你已十分熟悉。诸如喜力、阿姆斯托、巴伐利亚、Dommelsch和Oranjeboom等。它们都是荷兰品牌,畅销全球。闲聊间,佳丽已经端上了饭後甜点。荷兰人喜欢喝上一杯咖啡或饼干。所以晚餐後,佳丽就泡上了一杯浓浓的
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