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订做那种烤鱿鱼用的长度足够的平锅来，而且下面还得分有两个灶子，不然热度肯定供得慢。

陆惜杰打了个鸡蛋在饼上再将鸡蛋搅开，让它均匀地在某一面饼皮上铺开，之后一翻饼坯，鸡蛋牢牢地粘在饼上面并且散发出诱人的香气。陆惜杰把饼再翻一次，确定上面的鸡蛋已经熟得刚好，便把提前洗好的生菜加了两片上去，再放上烤肠，一圈圈地浇上番茄酱跟沙拉酱，齐活，一份简单又美味的手抓饼就做好了。

手抓饼这东西做着不难，但是吃着却很美味。饼皮咬起来外面酥脆，里头香软，再加上鸡蛋与烤肠、生菜的荤素结合，以及蕃茄酱跟沙拉酱酸酸甜甜的搭配，不管是在营养上还是在味道上都十分亲民。至少就他所知，很多年轻人跟孩子都喜欢吃这东西。有一些老人也喜欢，不过他们更喜欢用老式的黄豆制的酱料，而不是蕃茄酱跟沙拉酱。

陆惜杰边吃又边做了一份，吃了两份吃得饱饱的，然后把东西收拾干净，出去朝着市里最大的一处批发市场走去。那里做各种生意的都有，他记得应该也有专门订做各种铁质用品的。

陆惜杰找了整条街，最后在那条街的最东面终于找到订做各种铁质用品的地方，那里最多的是卖烧烤的人订做烧烤架，不过也有像陆惜杰这样，订大平盘的，却也多是卖烤鱿鱼的人订。

有个师傅正在焊铁皮，陆惜杰离着一定距离看了看，这时里头的老板娘便出来问：“小伙子，想买啥呀？”

陆惜杰说：“我想订做烤鱿鱼用的那种铁板架，下面可以放两个煤气灶的那种，大概得多少钱？”

老板娘说：“那得看多长多宽，用料量不一样，价钱就不一样。你要干啥用吧？”

陆惜杰进里头转了转，见着铁板也是薄厚不一，便说：“我想用来烙饼的，要厚点的板子，但也不用太厚。至于大小，大概七十公分长，四十公分宽。”

老板娘把不同原料给一一介绍了，最后谈到了价钱。陆惜杰问了问大概多少天能做出来，确定大概要三五天之后，便把订金付了离开。

他要赶紧在打算卖手抓饼的那集市附近找个房子租下来。他现在赚钱这事不能让陆胜天知道，所以这些东西绝对不能放家里。而