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藤是叶子连着藤上的梗那一截。泡出来，炒一炒，酸酸脆脆的，爽口的很。

本来挖红薯的时候，他就想泡点红薯梗，但那时家里面没有什么盐，再加上家里大大小小忙碌的紧。就耽搁了。想着豆角也多，干脆第一缸就泡豆角。但是实在想吃酸菜，不得已捡了点嫩的豆角先腌上。虽然跟泡的味道是不能比，但炒出来还是不错的。将肉剁碎成肉末，配着豆角一起炒，可是能吃上好几顿。

看着哥哥连续吃了好几根，一边的林琳早都忍不住，上前抓了一根往嘴里面送。“好酸呀。”只咬了一小口，脸都皱到了一起。

“小馋鬼。这个炒过之后才好吃。”这边没有腌菜泡菜的习惯，根据原主的记忆，这边吃的东西极其单一。也确实，事物都是慢慢发展来的。不过，让林理没有想到的是，林琳还是将剩下的半截扔进了嘴里面。一边皱着脸一边嚼着，还不时的吸着口水。那模样简直就是个贪吃鬼。

等他切好肉，叫林琳来生火时，发现林琳还在吃，并且手上还拿着一根。也不知道他吃了多少。“琳琳，这个不能多吃。赶快来喝点热水。”

“大哥，我发现这东西越吃越好吃。”林理都要气乐了，他当然知道，酸菜开胃，就是让人停不下来。但这毕竟是生的，哪怕熟的，吃多了也不好。若不是林理自己好这一口，他还真不准备泡泡菜。

毕竟很多专家说泡菜致癌，致不致癌他不知道，但是他们县城那一片能活到八十就算长寿了。他的爷爷就是七十八去的，这还算他们村最长寿的，村里面其他的老头老太太羡慕的不得了。所以虽说准备泡泡菜，也没有想着让家人多吃。无非就是没有胃口时开开胃。他可是决定了，严格控制家人的摄入量。

只是世事难料，等到泡菜风行的时候，就不是他能控制的了。

☆、第8章晚餐

猪油要小火慢慢熬，林琳对这个很在行。完全不用林理操心。

喝了这么多天的粥，林理迫切的想吃点干的。舀了一盆苞米渣子，他准备磨点苞米面。待汤熬好，正好可以贴点苞米饼子，再配上酸菜角肉末，简直就是享受。

这边村民的主要粮