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的满足,小孩子们嚼着大肉块开心的脸庞,端盘送菜各位小伙子忙得脚丫子朝天,闻的上吃不上咬牙切齿的表情。秦爷爷带着秦乐申明亮依次敬酒,乔舅舅执壶,刘叔拎酒。今天喝的酒全部都是秦乐摘的野葡萄酿的酒,里面加了哈里给的好料,强身健体不伤身的好东西,所以也没拦着村里的老人喝酒,一个桌上放了一瓶,提前说过:“这个是刘叔酿的葡萄酒,加了养身补气的药材,都喝一点!”秦乐家一天老是来大人物,刘医生在村里名声还是很好的,毕竟按个腰腿,扒个火罐什么的,刘医生敷的就比一般的医生好,久而久之就有人慕名而来,刘叔常常忙得不见人影,不是去这家就是去那家出诊!今天的菜单也是老爷子的手笔,除了秦家堡当地的特色乱炖,咸香白肉,手抓排骨,酸菜炖血肠等杀猪必备菜肴,剩下的都是老爷子自己开出来的菜单,柚皮扣,肉丝烧拳菜,长命菜蒸肉,白果炖肚,红枣煨肘,猪心汤,都是根据现在大多数人处于亚健康的身体状态,特别定制的!在这里面最著名的就是乾隆下江南时赐名的柚皮扣了,当时刘叔说做这道菜式的时候,秦乐还摸不着头脑,做出来了之后才发现;“这不就是雪盖五层楼吗!乾隆的赐名菜呀!”刘叔说:“其实就是拿柚子皮装肉而已,只是后人把它为了彰显他的身价,硬生生给他套上了雪盖五层楼这么个名字,端的是御前名菜的名头,实际上就是一乡野小菜!”话锋一转:“不过这个菜真应时,健脾利湿,和胃止呕,算是秋冬季节的滋补菜。”秦乐看了刘叔教授给秦奶奶的这几个菜都是比较适合调理身体的,吃着美味吃出健康就是药膳风味最大的特点了。十几个做人张罗着做饭并不慢,很快每桌上的菜都上好了,几个帮着端盘上菜的大小伙子被勾引的实在顶不住了,坐在秦奶奶特地留好的空桌子上抢食抢得热火朝天的,几个小伙子本来还顾着同桌的几个小姑娘,看着几个姑娘巾帼不让须眉抢食比自己还凶悍,也就歇了的怜香惜玉的念头,动手,抢!很快桌子上放的饭菜一扫而光,连秦奶奶出于私心特地加大了分量的炖菜都被刚出锅的白的馒头一人一个就着汤汁把盆子都擦干净了。
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