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    除掉，根本没办法下口，更何况还要用它做出一道高级餐厅级别的菜品，难度颇高。

何琪格走向他，问道：“张遇，你怎么样？”

“还可以。”他本来全身心都投入其中，但听到何琪格的问话，还是抬头笑着答了一句。

“时间已经过去一小半了，许静央的羊排好像已经做的差不多了。你还在清理猪大肠，你觉得今天离开的人会是你吗？”何琪格双手环胸，笑着问。

张遇回头看了一眼景漾，淡淡地笑道：“不到最后一刻，谁知道呢。”

何琪格点了点头，然后看了看他桌上的食材，“你准备做一道什么样的料理？”

张遇说：“关东煮猪大肠，放心，是餐厅级别的。”

何琪格愣住，不过她吃过的美食数不胜数，这个关东煮猪大肠她也吃过，味道确实不错，但是要想做的好吃，并不简单。

何琪格转身回到评委席。

易知意也刚好从陈曲舟那里回来，他们三人分别发表自己的看法。

高非：“许静央的表现很出色，羊排做的恰到好处，酱汁也很完美，配菜搭配合适。”

何琪格：“张遇似乎很镇定，但是我觉得他还是很危险，猪大肠这种食材要想做的惊艳，是比较难的，不过，一切还是得吃过才知道。”

易知意：“陈曲舟也比较危险，他对鸭肉的处理有很多错误，不过他懂得用水果和黑醋来解去鸭子的甜腻，所以……到底谁更安全，还不能过早下结论。”

“那我们去问问三位嘉宾评委的看法吧。”何琪格笑着说。

他们三人走向坐在旁边一直观看着景漾他们做菜的辛鹤、叶嘉艺和李冰萌。

***

一个小时的时间很乱就只剩下两分钟，全场的气氛突然变得紧张起来。

景漾从烤箱里拿出羊排，慢慢淋上浸泡着几片百里香的酱汁，羊排是最好摆盘的了，弯弯的细骨头，下面带着圆圆的肉，不管是骨头横着放也好，支起来交叉着摆也好，都非常漂亮。

张遇的关东煮此刻也热气腾腾地冒着香味，他用了一个非常精致的砂锅，旁边配上两个小碟子，碟子里开胃爽口的沙拉，看起来的确将关东煮的档次提升了不少。

陈曲舟的鸭肉摆盘也不错，