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时候,这台秤才能算得上派大用场呢。”专门负责厨房这一块买办的管事乐滋滋地摩拳擦掌。

和现在的许多大户人家差不多,屠家基础的吃用，几乎都是来自于自家庄子的产出。小庄位于京畿，运输到京城非常方便，但是为了统筹安排或者是一些存储方面的原因,每年的粮食产出之后,都会运送到家中的粮仓内囤积。

屠浩在这方面倒是不像别人家那样特别爱囤，但是秋收入库的时候,也是一项巨大的工程。

以前他们用量具,一石一石地量。效率低下不说，还容易散失。

现在有了台秤就不一样了。管事已经想好了：“到时候全都装麻袋里,直接把麻袋放台秤上就行了。”这得省多少事情啊？

厨房的一群人都围着看西洋镜，有人就说道：“也不知道这称贵不贵？能不能多造几个？”

“看着都是铁家伙，肯定贵的很。”

“那弄个小一点的，放桌子上的？”

买办手头是有一笔自由支配的钱的，只要用来花在厨房的用度上面，不管是采买食材，还是用来采买厨房用品都是可以的。

他听到这话，在厨房的案板上比划了一下：“这么大？”

厨子比划了一个略小一圈的大小：“这么大，应该就成了吧。”看到台秤之后，他就开始琢磨了起来。要说以前用吊秤也没觉得不方便，可现在……嫌弃的很。

因为家里面有个贪吃的耗子精，厨房的地位还是比较高的。买办手头的钱也比较松，他也不知道已经搬来的台秤多少钱，觉得节省出一点钱来，给厨房添置一点新装备应该还是可以的。

说起来他们家马上就要有少夫人了，姑娘也生了孩子，以后人丁越来越多，装备肯定也要跟上才行。

买办心里面已经打定了主意，嘴上也不松口：“小点的，肯定也贵得很。光是那么大的铁疙瘩就得多少钱了，看看还许多部件，一样样都得找工匠打呢。”

厨房其他人一想也是，纷纷觉得遗憾：“看着挺好使的呢。”

买办前脚离了厨房，后脚就去找管家，又在管家的指点下去找了戚七。

戚七现在管着屠浩一堆乱七八糟的杂事，这台秤从头