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分卷阅读97 (第2/3页)
一块布,由上而下蒙住了近三分之二的酒楼前墙门面。而,在这御宴烤肉酒家“装修”的时候,就有不少人来问什么,是不是他们的使臣在宋朝皇帝那儿吃的那种烤肉,酒家的人(查刺涅差的四处散布消息的人)答说“是”,还有人问,怎么这么好开过来上京道这么远,酒家的人答说:“不是宋朝的人开的,是住在西京道的一个大商人与那家做御宴烤肉的宋朝酒楼相熟,那边宋人卖了秘方于我们这边那个辽国商人,他就想着将酒家开过来,做这烤肉生意。”☆、蒙古包一夜罗维礼为了新生意在汴梁这边打制的各种器具包括四大部件:第一件,是铜底座,可以放炭入内,以烤制食物,这铜底座的大小与之前用在涮锅酒家的铜底座大小几乎是一样的,只不过比用与涮锅的那种要大上一小圈;第二件,铁烤网,到时专用于烤小型“扒”状的牛、羊肉;第三件,龟背,就是中间拱起,最周围一圈沿向上翘起的无孔的一种烤具,专门用来烤牛、羊杂;第四件,就是竹签子,这个要请到木匠铺的人,到时用来做串烧。那全是眼子的铁烤网与实打实的龟背烤具全是让到时的客人自行烤肉用的,那两件烤肉用具的铜底座是通用的。而那个竹签子,是烤肉串用的,不让客人自己烤了,而是酒家里会请人专门与酒家门口和店内烤。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^这些个开烤肉酒家要用到的器具还在打制过程中,罗维礼想着去上京道看看逛逛,毕竟他是个“大股东”,也不能万事都靠“代理”,实地勘察一事,是必须的。他之前听查刺涅讲,上京道那一块,有分“司”与“部”,“司”就相当与上京道外其它地方的“府”,“部”就相当与其它地方的“州”。之所以会这么叫,是因为,在上京道内,那些个城并不像西京道、东京道或是宋地内的城池建设的样子。上京道内草原连绵,那些个“司”与“部”都是在连绵成片、绵延不断的大草原上构建的。因这上京道幅员辽阔,故而分了五个大区块,每一区块相当于一个“省”级行政单位(按现代地理名词划分来讲),内有一司
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