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嫩尖儿都没了，江凡就举着锄头亲自上了。

江凡没挖过红薯，不过他也知道胡乱一锄头下去肯定得把红薯挖坏了，他就小心地用锄头尖儿对着藤蔓生长出的地方，沿着土垄的方向慢慢地勾。

江凡挖的时候，所有人都聚精会神地看着，关修谨也背着手一眨不眨地看着锄头活动的轨迹。

“挖到了！”锄头把土拨开，露出了还藏了一半身子在土壤里的红皮块根。

“嗬！好大一只。”

“原来这就是红薯，果然是红的。”

江凡直接上手，把这颗红薯弄出来，一弄出来，又露出了旁边的几个块根。

“还有呢！”其他人激动道。

江凡只挖了一小团，应该说不超过当初种下的两根红薯苗，但是挖出来至少将近十颗红薯，最小的也有成年人拳头大，最大的双掌合拢还捧不住。

第109章

红薯的产量真的高,在围观的村民见不过一小团就挖出这么多,都很激动。

“这比土豆产量还要高啊！”

“这个好吃吗？怎么吃？”

江凡又挖了一会儿，给围观的村民一人送了一颗，“拿回去，蒸着吃、煮着吃或者烤着吃,都可以。”

村民不住道谢,那些留下的红薯藤,江凡也叫那几个村民若不嫌弃,就拿回去喂家里的家禽牲畜。

离开红薯地回到庄子，张叔拿着那小半背篓的红薯就忙开了，一些拿来烤,一些蒸熟，捣成泥，煎成小圆饼,或是做成好几种不同口味的甜品，吃的时候撒些白糖，浇淋一些自家的蜂蜜或是放点自家的果酱。

江凡捧着烤红薯吃就尽够了，烤熟的没了水分,口感更加软糯，甜度更高。不过刚挖出来的红薯还不是最甜的时候,要挖出来储存一段时间,那时候吃着才是真的甜。

江凡吃了一个烤红薯就停下了，转头见关修谨拿着个叉子在旁边叉甜品吃，他倒是一点也不觉得腻得慌,一层白糖一层蜜蜂照吃不误，还爱上了似得。

江凡探头过去，关修谨就叉了一块喂他，江凡被白糖齁了一会儿，跟关修谨说：“你少吃点，不然中午该吃不下饭了。”

关修谨点头，又吃了两块，才放下叉子