好“食”成双_分卷阅读43 首页

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   分卷阅读43 (第3/3页)

晨说维娜临时接到集团通知去了外省,大概得过几天才能回来。

“今天的活儿不多,估计下午就能结束,一起走吗?”

“我不急,还想在酒店多待待,到其他部门转转顺便帮帮忙。”

于飞晨挠挠鼻头,“上午酒店才举办过两场大型宴会,下午后厨基本全放假了,也就点心部那边还开着,你确定留下?”

他不提还不要紧,一说到点心,谢小唯便一下子想到什么,满口应下:“是的就是去那里,正好最近我有些关于点心的问题想请教。”

谢小唯翻出手机上那一条短信——既然是有关甜食的哑谜,自然就该去甜食的生产地寻找答案嘛。

于飞晨说的不错,下午酒店的确是放假的,点心部的厨厅大门敞开,里面只有两位值班的点心师,还在休息室内聊天打呵欠。

领头的点心师见过他,招招手:“小唯来了啊,今天不用帮什么忙,这边完全没有下单啊。”

“那你们的操作台能借我用用吗?当然用完我会打扫干净的。”

“行啊随便你。”

甜点的制作十分讲究食材的新鲜度,谢小唯在冰柜里翻了翻,可用的现成素材并没太多,翻来找去,最后拿出两块冰冻的蓝霉芝士。

谢小唯在手头掂了掂,乳酪块坚硬冰冷,外表覆着一层大理石纹一样的蓝色纹路,伴随着浓烈辛香的气味,直冲口鼻。

如果是这样的素材,一定要搭配高浓度的贵腐白葡萄酒才能发挥出最大魅力。就做……芝士生牛肉片吧,再搭配意大利黑醋汁摆成三角拼盘的模样。

谢小唯的手伸到一半,硬生生停了下来,等下,自己不是要来研究甜点的吗,这种的料理先不急于一时,还是先仔细想想和甜食有关的内容吧。

“你们这里有没有——”

“有人没有?”

正说着,门口传来一阵敲门声,走进两位身穿酒店制服的男人。谢小唯不认识,倒是那两位点心师一下子从沙发上跳起,毕恭毕敬道:“都在都在,王总您怎么亲自来了。”

王总环视一圈,快速道:“来了一位重要客人,总经理非常重视,要求现在立刻准备甜点,至少二十种不重复。”





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