顺风车_分卷阅读4 首页

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   分卷阅读4 (第1/3页)

    大饭店的厨房里工作过,自己本身也是学了多年厨的,知道那上面有几道菜是需要雕花摆盘的。可厨房负责砧板的大师傅今天有事请了半天假,他的副手也临时被叫走了,万一一时半会儿回不来,可就要出乱子了。

迟疑了一阵子,为了以防万一,华清仔细回忆了单子上的菜品名称,趁着被菜的空当,挑了几个模样相对周正的萝卜,刷刷几下切成了花坯子放在一边,预备着万一来不及,只要稍加加工,就能放上去救急。

也是华清那天太有先见之明,眼看着就要到上菜的时间了,偏偏两个老大全都消失的彻底,没有雕花,盘子就摆不齐,把荷官急的眼睛都要喷火了,却又不敢在厨房里乱吼,只能像被夹了尾巴似得在厨房和门口的位置团团转。

在规矩和救急间来回权衡之后,华清还是伸手把那几块小萝卜抓在手里,用手上完全不适合做雕花工艺的菜刀,刷刷几刀切下去,再用牙签一串,一朵简易的萝卜花就做好了,剩下更为细腻的部分,华清到底没敢托大继续用菜刀雕,而捡了几块绿色的瓜皮,将边缘稍作休整,选了适合的角度摆放在盘子边缘,再把果酱装在保鲜袋一角,剪个小孔,看似随意的隔空点了几点。

之前已经急得抓耳挠腮的荷官见状,对着华清翘了翘大拇指,抓起菜盘一溜烟就跑了个没影。却不知道,就他这个小小的动作,仿佛是投在滚油里的一滴水,瞬间把厨房里看到刚刚那一幕的人炸了个体无完肤。

大家像是今天第一天才认识华清一样,上上下下的把人打量好几圈,直到被催了,才想起来自己手上还有没完成的工作。

华清临危救急的事,还没过半天,就在整个江山饭店的员工间传遍了。看到整个过程的人,几乎把华清那两三分钟里做的事情传的神乎其神,好像他不是做了一个简单的雕花摆盘来救急,而是完成了某项厨房里的壮举!

这些人中,尤以和华清同住一个宿舍的冯远为甚。

以前,在冯远的认知里,华清虽然刀工看起来不错,可他自己不是也说是做了很多年才练出来的么!只要自己肯努力,再过几年,等他到了华清的年纪,肯定也能和对方做的一样好!

可是,华清今天做了什么
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