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/br>因为每一盘菜都看上去品相很好，香味弥漫，都看上去好好吃的样子！(ˉ﹃ˉ)

犹豫了好大一会儿，他才夹起了一块红油油的麻爷豆腐，但是这豆腐实在是太水嫩了，一上筷子一夹就碎了开来，天知道沈慕白是怎么在锅里翻煮的时候还保持了豆腐块完整的形状的，这功力简直深厚绝顶了！

用不了筷子看来只能换成汤勺，刘老从一盘的红红艳艳里舀起了一勺豆腐，喂进了嘴中。

一勺火辣辣的麻爷豆腐一如口腔，那顾麻辣鲜香的滋味迅速地在嘴中如烟火般地炸开，仿佛舌苔也被麻到沉醉，但是依然品尝得到那股割舍不下的美味！

现在的刘老根本无法开口言语，也说不出任何的溢美之词，只能被那股冲天的麻辣激出了眼泪，但是也不忘摆出赞美的大拇指！

麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜！

七种别样的滋味同时汇集在舌头之上，相互之间丝毫不会矛盾，反而同时相得益彰地升华开来，造就出了一盘无上的美味！

再看那盘看似平凡无奇的麻爷豆腐，它不仅仅是一盘豆腐，而是一盘完美的交织与融合！

大蒜、生姜，大葱，豆瓣、花椒、麻油、辣椒面及白糖的混合，造就了一份美味的均衡点，火辣辣的红油经过大火收汁熬煮后，就连洁白如雪的豆腐也沾染上了那层炫丽的红。

红得刺眼，红的炫目，红的奔放，丝毫不矫揉造作！

它就仿佛是迎风而来的辣妹子，带着热情如火的风情，明艳照人，对着你挑眉一笑，令人恨不得溺死在那火焰般的怀抱里。

豆腐红白绿相衬，表层的浓汁色深红亮，渗透到了内里，也融进了人的心里。

倒是应了网上的那句“烧喉咙清肠胃呛鼻子辣眼睛”，但是那眼角流出的星点泪花，却是实实在在爽出来的！

吃的嘴里辣到不行，却根本停不下来！

不，这是做节目，要懂得克制！刘老心中默念了好几遍“喜欢就是放肆，而爱则是克制”，终于将置于麻爷豆腐上的筷子移了开来。

再试一试那盘表面烤得金黄微焦的芝士焗豆腐——

一勺子挖下去，就像是挖下了一大块软糯的冰淇淋，连丝的浓厚芝士剪