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了。这些骨头腌了一段时间，吃起来咸香可口。

田小满曾经听李文轩跟他讲过，离他们这里好远的海边，有一种海带菜，和大骨头一起熬汤吃起来特别鲜美。当时就把田小满馋的不得了，现在看见大骨头他就又想起了。

不过算了，没有那个吃，吃黄豆炖大骨头也可以。黄豆是早就泡好了的，田小满把洗好的大骨倒进另一口锅里，那口锅里有小半锅热水，刚好用来焯筒骨。

撇去上方的浮沫，田小满用笊篱把骨头捞起来，然后换了一锅冷水，再将骨头放下去。倒入泡好的黄豆，姜片，再倒点李阿姆自酿的米酒，田小满就把锅盖也盖上了，这个得慢慢熬，一时半会的这口锅可不能用了。

前面那口锅的肉已经咕嘟了好久了，田小满揭开锅盖一看，水已经快和肉平齐了，聚在锅底，放出诱人的香味。田小满和乐哥儿同时吞了吞口水，但田小满抑制住了，他拿了根筷子戳了戳锅里的肉，发现已经软烂了，便拿了个大盘子将它盛了起来，放进了碗橱里。

乐哥儿看着他的动作有点泫然欲泣，他觉得过年一点都不好了……

田小满观察到他的动作，将锅里倒了一瓢水后，就用铁钳去扒灶底的灰，将那用油纸包着的两个蛋扒拉了出来。

油纸包了好几层，外层的油纸变得黑黑的，一碰就碎了，它已经被烤脆了。田小满快速的扒开外面的几层，露出里面的鸡蛋。

蛋壳还是白白的，到表面的温度却有点烫手，田小满把蛋往灶台上磕了一下，然后开始剥皮，白白嫩嫩的鸡蛋慢慢的展现在了他们眼前，闻起来有股焦香，乐哥儿一咬，却发现它嫩嫩的，蛋黄还可以流动，只稍微凝固了。

乐哥儿眼睛一亮，一口接着一口的很快吃完了。田小满见他这么爱吃，便把另一个扒了皮也准备喂给他，但是乐哥儿只看着，却不张口，刚刚么么也说想吃，他不能再吃了的！

田小满十分欣慰，乐哥儿果然是个乖孩子，他不知道自己小时候怎么样，但在他阿姆口中，他是十分护食的，肯定没有这时的