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“诶?”方睦看着跟他往回走的湛擘麟,指了指桌上的碗筷,“这个你得负责收拾,放到院子里的一个大盆里,空闲时间刷出来。”湛擘麟一言不发的去收拾碗筷,放到后院的大盆里。然后后院又传来水声。方睦忙跑掉后院,果然看到湛擘麟正往盆里舀水,“现在不用刷碗,不用着急,等过了饭时的时候再统一刷。”看到对方停手看向他,方睦呵呵傻笑了两声,“你现在主要就是在外面等着招呼客人,还有,刚才客人吃饭的桌子没有擦。”湛擘麟点了点头,又跟方睦回到厨房。方睦找了一条手巾给他搭在肩上,告诉他用来擦汗的,然后告诉他另一面墙上挂着的那几条是擦桌子的抹布。湛擘麟拿着抹布去擦桌子,正好有两人进来吃面,“老板,来两碗黄鱼煨面!”“没有。”方睦听到有人进店,忙跑出来,果然又听到湛擘麟的回答,心内一阵暗叹,忙满面笑容向顾客笑道:“小店今天只有排骨面和羊肉面,要不客官来排骨面,面汤鲜美,炸的排骨包管外酥里嫩,吃了唇齿留香。”点面的客人咨询地看向另一位,另一位无所谓道:“行啊。”他便对方睦道:“那就两碗排骨面,麻烦快一些。”方睦笑呵呵的应着,顺便向湛擘麟使了个眼色,两人便回到厨房。方睦一面开始煮面,一面又在另一个炉灶下生火热油,找出切好的腌制入味的排骨,嘴也不闲着,“湛擘麟啊,你不能对待顾客那么说,你说‘没有’,万一顾客一听你说‘没有’就跑掉了呢?他们说的面确实今天没有,但以往有的啊,所以你就说今天没有,然后要努力介绍咱们有的食物啊,今天只有排骨面和羊肉面,所以再来客人,要向他们推荐这两种面,知道没?”一直没有听到声音,回过头,发现对方目光低垂,不知道想些什么,见他转过头来,便瞅了他一眼,再次点了点头。面煮好了,浓白的汤汁,上面铺着金黄酥翠的排骨,撒着点切碎的香菜与细细的胡萝卜丝,光是看着,便让人馋涎欲滴。待到客人结账,湛擘麟发现,排骨面比羊肉面贵两文钱。下一波客人来到,湛擘麟去招呼,方睦竖起耳朵听着,结果对方直接要羊肉面。方睦好生失望,湛擘麟回来看
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