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酒铺、糕点铺没有动静，其他的能卖点早餐的店铺都已开门准备做生意了。这里比不上几条街道外的大店门庭若市生意兴隆，且多是豪门贵绅，来这种小店的客人多是贩夫走卒，穷苦人家，只求吃个肚饱不饿省些银钱。

方睦回到屋内开始准备做面的食材，父母亡故后便没有开门的小店终于开始营业了，刚去后院抱些柴禾回到厨房，便看到一个颀长的身影站在厅内，方睦有些疑惑，他开门的时间比父母在时早了很多，因为他现在人手不够只有自己，需要早做准备，倒是没有想到这么早便有人来吃面，心下想着，嘴里忙问道：“客人要吃点什么？今日只有羊肉面和排骨面。”

待那人转过身来，方睦一怔，好英武的男子，浓眉星目炯炯有神，鼻子直挺，嘴唇抿着不苟言笑。目光移到他的手上，有些微愣。

男子递过手上的红纸，“招聘人手？”

“啊、啊，是的。”方睦缓过神来，连忙应道。

“条件？”男子言简意赅。

“啊？”方睦压抑住怦怦乱跳的心，“啊，只要能完成工作就好，包括劈柴、运货、招呼客人等等，主要是体力活，工作不会太清闲，一个月有两天假期。嗯……包管吃住，每月一两银子。”

“好。”男子爽快应道。

“那、那……那我去写合同。”方睦找出准备好的纸墨笔砚，一笔楷书写的端正典雅，条约内容要言不烦，用词精准，让人一目了然。

很快，两人签了合同，按了手印。一式两份，各自收好。

方睦看了他的签名，当是遒劲有力，行云流水，潇洒的三个大字：湛擘麟。

“工作。”

“哦、哦、那个……跟我来。”方睦领他来到后面柴禾的地方，“白天的工作主要是招呼客人，然后趁闲暇时间把柴劈开，下午空闲时间会较多。嗯，辛苦你了。”

湛擘麟点了点头，表示明白，转而道：“早饭。”

“啊……哦，来这边，你要吃什么？”方睦心里懊恼，这么早明显不能吃早饭，自己居然忘记让人吃饭就让人干活，对方不要以为他是压榨劳力的坏老板啊，呜呜呜。

方睦把他领到厨房，“这里是厨房，你想吃羊肉面还是排骨面？”一面说着，