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分卷阅读147 (第2/3页)
烧肉。”“张三哥儿说的没错,那南瓜饼味好,我还是头一回见着这吃食。”谢七认真的说了句。季安逸回味着那卤猪肉的味道,皱着眉摇了摇头。“不够。”紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜。这是十三香。各具特色香味的中草药。卤猪肉里头,他味觉不是特别出色,只尝出了八香。苏锦明的厨子说,卤猪肉里头有十二种以上的药材。他将十三香念给苏锦明,却只找了十香,这个时空似乎并没有另外的三香,还有一个可能,前面的十香名称都有些改变,这三香是不是被彻底的改了名称?要利用十香卤制出胜过魏家古方的卤猪肉,这难度太高了。季安逸想到的是另外一个新奇又好玩的法子。在现代,那玩意很普遍的。还特别受欢迎。“我磨点调料粉。”想到烧烤,季安逸就有些馋了,太久没有吃了,也不知道今天能不能整出来。张三哥儿听着他的话,忙站起身说了句。“我也来帮忙。”季安逸和王小二磨十香粉,张三哥儿和谢七磨花椒粉和辣椒粉。浓浓的香味飘荡在屋内,四人都是头一回闻着,忍不住打了好几个喷嚏。折腾了大半个时辰,总算磨出了小半碗的粉。“你们俩去抓几条鱼来,一斤左右就差不多了。”季安逸说了句,又对着张三哥儿说道。“你切五花肉片,薄厚要适中。”说着,他切了两片。接着道。“我来做辣椒油。”辣椒油里面扔了芝麻,特别的香。共逮了八条鱼,都清理好了拿进屋的。紧接着四人又削了竹签子。将肉片和鱼都窜好,小刷子准备好,十香粉花椒粉辣椒油摆妥当。“季哥儿你准备烤肉片和鱼?”谢七看的有点目瞪口呆,头一回知道,这烤肉烤鱼还能整这么多花样。季安逸乐呵呵的笑了笑。“我就试试,看
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