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分卷阅读26 (第2/3页)
br>元煦既然把面粉搞出来了,没有费了半天力气不犒劳一下自己的道理。他决定今天就做烙饼吃了,反正材料都有,锅都拿出来洗过了!元煦费了几天劲弄出了面粉,这天正是中午,有的是时间给自己做点好吃的。于是,元煦拿碗从那个半罐的面粉罐里舀出来了一大碗面,估摸着差不多了(为什么是估摸,因为元煦自己从来没有做过大饼,这是小时候看人家做的,有印象!),倒进平时煮肉的陶锅里,这个比较大点,好用,放水活好面,这个他知道,跟和泥差不多。把面团活的稍微软点,放在锅里醒了半个小时左右,这半个小时,元煦处理了一只野兔出来,杀兔子,剥皮,清理内脏,元煦将兔子处理好了,放到锅里,清炖兔肉,这是元煦唯一会做的,关于兔子的做法,哦,当然还有一种是用烤的。把兔肉炖上,到炖烂了的时候,再放上点干蘑菇和荠菜之类的,加上盐,这就是一到成品菜了!不过兔肉炖烂是需要时间的,这一段时间正好用来烙饼。面已经醒好了,元煦拿起来,在锅里揉揉,面团挺大的,有一个椰子大小呢。想了想,元煦把平时吃饭的石桌洗洗,洗干净,这个石桌比较平整,适合用来做面板,把面团放上去,又临时想起来没有擀面杖!元煦不得不感叹,原始社会生存真是不易,要嘛嘛没有!赶明儿首先就是要做一个擀面杖!元煦把那根木杵拿过来,洗洗,将就了!没法子了!用木杵将面团擀成一个大饼,尽可能的擀薄点,擀成了,在上面撒上一层适量的盐,用木杵轻轻地擀一遍,把盐压进面里就好。然后把油罐子拿过来,舀两勺油放到面饼上,用勺子均匀的把油抹在面饼上,然后将面饼从一头卷起来。把边缘和两头都封住,捏起来,以防会有油流出来,然后就看到一个长长的面“条”了!拿石刀把他切成四个相等大小的面团,同样封住两头,不让油流出来,然后一个个的拍扁,擀成一张大饼。第一张擀好了,元煦没有动,把他放在那里,去生火,把那口大锅烧热,放上少许的油,均匀的抹在大锅里,然后待油热了,
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