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分卷阅读13 (第3/3页)
荠菜和马齿苋,这就是他出去半天多的收获,野菜今天收获的有点少了,因为后来他就去收集灌木条了,这个东西比较难折断,手里有没有什么趁手的工具,所以元煦今天回来的晚,但是收获却是最少的。放下野菜和灌木条,元煦在小溪边洗洗手,走到灶台那里,小心的拿叶子垫着,掀起锅盖,一阵肉香扑鼻而来,只见锅里的肉已经炖烂了,因为锅下的火还没有熄灭,不时地有小小的水花翻起,带出一股热气和一阵香气,元煦拿起盐罐儿,舀了适量的盐放进去,用筷子在锅里搅拌搅拌,又把锅盖盖上。把盐罐儿放到屋子里,放到石桌上最里面,小心不让它有掉下来的危险,虽然他已经储存了不少的食盐,但是这玩意儿煮出来甚是费劲,要是不小心摔了,可是心疼得要死啊。把刚才带回来的野菜从宽大的叶子里拿出来,老样子处理好,洗干净,放到一块平平整整的大石头上晒干,这块石头是原先就在这里的,而且挺平的,当饭桌却是有点矮了,所以元煦就一直用这个来晾晒东西。他采回来的野菜都是清洗干净之后在这里晾晒的,晒得干干的,一捏都快要成为粉末的程度,这样还要隔一段时间拿出来晒一下,毕竟是个海岛,空气比较湿润,元煦怕时间长了会霉变。晒好野菜,元煦突然想起一件事,走进小山洞里,从几个放在角落石头上的陶罐里拿出来一把干干的马齿苋,放到锅里,这样干菜就能吸收肉汤,吃起来既有肉的香味,又有菜的口感。回来把野菜都分门别类的收拾好,各自分开的在石头上摆开,好了,这样的话,到晚上应该就可以晒的差不多了,明天再晒一天,就会干的更彻底些。将特意留出来的嫩马齿苋放在小陶盘里,元煦在另一个简易灶台那里,拿锅烧了一锅水,然后把马齿苋焯一遍,焯熟了捞出来放到盘子里,去去水,放点盐拌一下,相当的爽口。看看已经在肉汤里舒展开的马齿苋,伸出筷子夹一段尝尝,嗯,已经好了。将肉锅和拌好的马齿苋放到自己常常用来吃饭的小桌上,元
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