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分卷阅读225 (第1/3页)
易乱吃。郁容着手制备的白雪糕,却是可当做寻常糕点,食用随意,无需顾忌……当然,任何东西吃太多了都不行。白雪糕药性平和,君药皆是药食兼用的寻常之物:山药干粉、芡实米,与莲子。山药固肾益精,麸炒过后,性凉转温,对脾胃大有裨益,芡实性效与之相似,另加莲子,能养神定心,促进人的睡眠。三味伍用,所制成的糕剂,兼有调和脾胃、固本还元之能,安神壮筋不说,还可保养皮肤,针对内伤、虚劳亦有不错的疗效。正所谓补身补肾补精神,白雪糕当零嘴吃也美味,堪称是几全其美。郁容如何不觉兴致盎然?比起丸剂、片剂等等,糕剂的做法十分简单。除却配料不太一般,用的是药材粉末,做法跟寻常蒸糕相差无几。取磨好的大米与糯米粉,按照一定配比炒熟,过筛搁入山药粉,芡实米与莲子提前磨成了粉末,俱数混匀,加入精白糖冷水搅匀,制作糕状,遂放进笼屉里蒸熟,即成白雪糕。色白清淡,绵软甜香,看着赏心悦目,吃着口齿留香。蒸了几大笼屉的白雪糕,郁容分了一大半给院子里的众人,剩余的就留着自己跟兄长吃了。聂昕之尚未归回,一个没忍住,他便吃了好几大块。比起小麦粉制的糕点,郁容更喜欢米粉的口感,就是有一点……天气热,糕点吃多了,特别容易口干。要是配上一些饮品就好了。正这样想着,一名郎卫提着一捆嫩白透黄的细长型茎秆,揖首道:“公子,此为指挥使大人着令我等送给您的。”郁容眯了眯眼,一时没看清楚那一捆是什么东西。走近前,鼻子灵敏地嗅到一股独特的清香。定睛细看,郁容恍然大悟:“藕……蔤?”郎卫道:“正是。清湖莲藕,闻名天下,现时莲藕尚未长成,藕蔤却是风味正佳,故此,指挥使大人意欲请公子尝尝鲜。”郁容囧了,兄长不是忙着公务吗,居然还开小差,尽想什么好吃的了,真是……他就却之不恭了!刚想着弄些饮品解渴,便有人送来藕蔤,可不正合心意麽。藕蔤者,藕带也,是莲的幼嫩根茎,其膨大长成即是
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