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酒楼，此外还做着些脂粉生意，日子过得算是红火。

说来沈老爷和沈夫人是个实打实的守财奴铁公鸡，锱铢必较不说，平日里的所有花费都卡到一子不剩。就是大街上看见不知谁掉的一文钱，这沈老爷沈夫人都会上去拾起来塞进自己荷包里。

这做生意精打细算是应该的，但是抠门的太过分那就徒惹笑柄了。然而这沈家夫妇二人的抠门程度显然已经超越了惹人笑话的地步，达到了令人厌恶的程度。

小事不提，只说数月前他们在城西那家酒楼里一事。

说是在酒楼里有个跟着沈家夫妇干了六七年的厨子，在后厨烧菜时给炸起来的油星子烧了眼睛。匆匆忙忙送去了医馆，可大夫看了后直摇头说眼睛烧坏了好不成了。

那厨子本还想，自己好歹跟了沈家这么多年，沈家不会那么绝情，就算要辞了他也会给他点银钱助他度过难关。

可没想到沈家一听说这厨子瞎了后，立马把他辞了不说，别说赠他点银子渡过难关了，就连当月的工钱都没给人发。理由是厨子这个月没干够日数，还在干活的时候私自离开造成酒楼损失，没罚钱就不错了还给什么工钱。

这厨子一听整个人都懵了，他家里还有个上了年纪的老母亲，他媳妇走的早，却留了一双不足十岁的乖巧儿女。全家人就靠着这厨子的工钱过活，这下没了工作，连这月的工钱都拿不上，家里还怎么开锅？

那厨子无法，只能跪在沈家夫妇门前求他们看在往日情面上，至少把工钱给结了。可那沈家夫妇心就像铁打的一眼，没有半点动容，还叫人把那厨子拖走不要挡他们的门。

厨子心灰意冷只能认命，却不料酒楼里负责采买的一个伙计看不过去，竟将沈家夫妇因为抠门而故意买了些次品厨具的事说了出来。这厨具是次货的事其实说大不大说小不小，只是铁锅铁铲用料不好日子久了让水渗了，这煎炸爆炒的时候自然容易出问题，别说炸油星子了，用不好了当场炸锅都可能。

这乱炸油星是小，伤了人可就是大问题了。

厨子一家本就因为这事过不下去日子，现在他一听直气的堵上门去想讨个说法，却被沈少爷叫护院给狠揍了一顿打断了腿丢