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穿到没有辣椒的世界后 第40节 (第5/6页)
道。百般寻觅之下,找到当年做汤的人一问,这才知道那汤哪是什么稀罕物,不过酸菜豆腐碎米煮就,只是酒楼里的厨子靠名字猜不出来材料罢了。” 齐夫人掩口惊呼,“怎么会?你莫不是诓我?” 简清点点头,“千真万确。旁人起名只图名字优美动听,可是既不晓得菜品由来,也不晓得菜品材料,平白只得了好听,却让食客如何点菜呢?” 吴恪沉思片刻,点点头,“受教了。” 简清一笑,“大人言重。” 作者有话要说:珍珠翡翠白玉汤,刘宝瑞相声里说的是明□□,属于簌簌童年回忆哈哈哈,皮这一下有点快乐。 叫花鸡,江浙菜,荷叶烤出来真香,然鹅我自己并做不成功,只能吃外面买的。 第56章 马蹄枸杞水 吴恪对简氏酒楼来说只是今日的一位大客户之一,还没送走这位武将和他的宠妾,在酒楼门前缓缓停下的一辆马车上小孩子的声音急急冲了出来,“椒盐鸡柳,椒盐鸡柳!” 一位贵妇人抱着男童下了马车,跟着的仆妇已经先他们一步上前,对听见声音迎出来的李二娘命道,“小少爷要吃椒盐鸡柳,还不快送上来?” 简清守在后厨盯着叫花鸡的火候,前些时候被简清拉着接待客人的阿菇也忙着,李二娘下意识在围裙上擦了擦手,想起东家的嘱咐,笑着引路,“夫人与小少爷这边请,我们店里四间雅间,回锅肉、沸腾鱼、椒麻鸡三间尚空着,其中椒麻鸡一间环境最好,不如就这间吧?” 仆妇回头看向妇人,妇人怀里的刘小宝听着雅间名字已经不自觉淌出口水,他吮了吮手指,转向母亲,“阿娘,我们去椒麻鸡好不好?” 刘少夫人宠溺地点点他的鼻尖,随李二娘一同向酒楼侧面雅间走去,淡淡道,“你们酒楼这雅间名字起得倒是有趣,皆是些菜名么?” 李二娘笑道,“这是我们东家起的名儿,夫人若是现在想点这道菜,我这就去后厨准备上材料。” “不了。”刘少夫人道,“你们那椒盐鸡柳,尽快送来便是。” 椒麻鸡这间雅间的确环境清幽,既不临街也不靠近后厨,相对迎仙楼的雕梁画栋虽是差了些,但也不是那些脚店食肆能比的。侧手边便是名叫“火锅子”的雅间,刘少夫人目光在旁边门上停留一瞬,与儿子一起步入雅间。 门内白墙圆桌,还未落座,刘小宝就挣脱了母亲的手,扑向了墙面,口中连连发出惊呼,“啊,这个小鸡好可爱。” 抬眼看去,墙上几只小鸡绕着母鸡团团而嬉,光影错落,一株花椒树长叶葱葱,红褐色的椒果压弯了枝头,正值收获之时。一旁绘的却是一口海碗,整齐码在上面的肉块辨不出
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