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章过年

冬日里昼短夜长，太阳又总是恹恹的没精神，总感觉一天天的过得飞快。

转眼日子到了腊月二十九，今年是小进年，所以没有大年三十，二十九就是除夕。昨天从早上开始，天就阴沉沉的，晚上便开始飘起雪花，今天早上起来，地上便已经厚厚的一层，而且丝毫没有停的意思，飘飘洒洒漫山遍野。

俗话说“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”，苗安昨天和的面，夜里放在火盆旁边，经过了一夜的发酵，看面团里气孔的程度，已经可以做馒头了。这种需要技术的活儿莫肃暂时还不会做，就在一边帮忙揉面团，使其变得更加筋道好吃。

“这是什么？”

悠悠在一边，目不转睛地看着苗安的动作，一个面团，在面板上揉捏片刻便成了圆圆的馒头，这个他认识，可那个扁扁的，还带个弯儿的是什么？

“这个啊，面鱼，求一个年年有余的意思。”苗安手下不停，一边捏出鱼的大体形状一边解释道。

每年过年，他的母上大人都会做各种馒头，除了传统意义上的，还有面鱼、花卷、枣山等，分好几锅才能蒸完。他对这个不感兴趣，只帮着做过面鱼，所以现在只会做面鱼。苗安没想到悠悠竟然不认识，看来是家里之前没有做过。

唉，想想也对，舍不得吃舍不得穿的情况下，过年才吃一顿白面，也不讲究什么花样了。

用小酒盅的边压出鱼鳞，用黄豆做鱼眼，一条胖胖的面鱼便做好了，苗安把它放到盖顶上，转到悠悠那边给他看个够。

“别动，这个可不会跑。”苗安笑道。悠悠蹲在那儿，刚伸出食指，似乎又想戳鱼头，听到警告又默默地把手缩了回去。

做好一锅的量之后，莫肃已经刷好了大铁锅，苗安干脆打发一直围着面鱼打转的悠悠去烧火。

“蒸熟了给你一整条。”他抛出了奖励，悠悠听了屁颠屁颠地奔向厨房。

“莫肃！”

甚感欣慰的苗安转过身来，却见莫肃正在一脸严肃的盯着面鱼，手指还按在人家头上，戳出了一个浅浅的坑