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叫唤的动物。今晚的菜谱他脑子里迅速成了型，嘿嘿嘿，晚上有口福了。

第99章羊肉汤炒羊肉

即使是野外,在食材有基本准备的情况下，亓官临白可是能做得一手好菜啊~

易川将伴侣一直对着哇哇叫的兽类放下来，熟练将野兽剥皮，皮肉分离，手法娴熟，一丝不苟。亓官临白居然想起了“庖丁解牛”典故。

“这是羊，嗯,叫它长毛羊吧？“长毛咕,长毛牛,长角鹿……唔，都很接地气啊。

“羊？”易川看了一眼死不瞑目的羊头，睁着那双眼睛……噫，还是好想揍它。

羊：老子长了死羊眼还是老子愿意的吗？你都把老子杀了还准备干什么！=血=凸

“这可是好东西啊，冬天吃能暖身子,很补的。”亓官临白拿起一只羊腿，生肉没有一点膻味,羊腿健壮，脂肪和肉分布十分匀称,这也算是野生动物肉了。这羊和他从前见过的差不多大小,两人外加一只小凤凰堪堪够。不过他们还有别的食物，团团和易川刚刚好够吃。

材料不足的情况下，亓官临白准备做一道葱爆羊肉，一道羊肉萝卜汤，虽说不用祛寒,夏天吃点羊肉也有利于身心健康。

羊肉去血水，将锅上浮着的一层血沫都舀出来。汆羊肉的水不是普通清水，而是加了香料的水，这样子将调料的味道都煮进去，可以让羊肉味道更清爽。

葱爆羊肉要切片，所以羊肉块刚飘了血水的时候亓官临白就捞起来，切成片状，这一部分的肉很嫩，放油炒个两三分钟刚刚好，肉片从嫩红色变成白色，微微卷曲时葱段和调料放进去翻炒。

葱爆羊肉的主要味道除了鲜美的羊肉，就是大葱和孜然。

孜然让各种肉类香味变得更加着迷。比如易川现在做任何烤肉都喜欢放孜然，这种调料百吃不腻，连毛团团都津津有味。和大葱匹配起来，简直完美。

葱白混合着孜然浓郁的香味，原来的世界中大部分羊肉膻味很重，亓官临白即使喜欢吃食物的原汁原味，也还是接受不了羊肉的膻腥味道。他去盛产牛羊肉的地方，面对手抓羊肉饭只能苍白着脸拒绝。

锅铲翻炒，亓官临白捡起一块放入嘴中，这肉不仅没有膻味，只留下羊肉独有的鲜，而且