史前美食计划_分卷阅读123 首页

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   分卷阅读123 (第3/3页)



易川看着伴侣的目光充满惊奇。他感觉伴侣就像是一个宝藏,无论是做饭还是床上♂姿势,解锁无数,让易·火车·川开启了更多新世界的大门。

金黄雪白的赛螃蟹被放在西红柿和小白菜做成的摆盘。这两者也不是单纯的洗干净切片摆好,而是将小白菜和西红柿打碎与鱼肉糜揉在一起,将其搓成小丸子,用滚水一汆,鱼肉丸子很容易就熟了,白白绿绿红红的丸子圆滚滚的。亓官临白并没有将丸子做成那种小巧的,而是巴掌大,毕竟易川吃那种小丸子,一口就吞了。

用小麦磨了白面,面粉筛过好几遍,已经很细了,用这种白面蒸了馒头,好大一个。

虚塌塌的馒头带着麦子的香气,发酵的美味冲进人的鼻翼。热气腾腾,稍微用手指一按,雪白的馒头上就有一个小小的坑洞,不过很快就恢复自然。

第一次蒸馒头,亓官临白本来没多少信心,然而蒸笼打开的一刹那他就稳定了自己的自信。除了大了一点,还是很完美的嘛。

不过易川就很喜欢吃了。

亓官临白生于北方,北方人爱吃馒头,有充足的饱腹感。比起米饭来,大多数北方人更喜欢扎实的大馒头或者面条作为主食。

今天午饭比较简单,除了赛螃蟹外,只有抹到馒头上的腐乳和卤好的卤味。

对于卤水,经过几次改良,这大概已经成亓官临白自己的秘方了。浓郁赤红的卤汤里加了各种香料,在之前,各种下脚料,牛肉,猪肉都放进去煮,煮的时长不一样,但是卤汤的入味程度都是一样的。

肉类的油脂融入了其中,用上好高汤做底的卤汤融入更多味道。没有让卤汤变得味道多变,而是更为醇厚浓香。经过多次调弄,卤汤已经达到一种饱和,却又像是缺乏似的,肉类放入其中,饱和,又缺乏,形成一个循环。

卤汤的气味被风轻轻携出去。

院子不小,倒也不大。那股子味道轻巧地飘到没有门窗的房子里。

住在附近的人们平时对不知何处飘来的每日饭香味都快麻木了。明知道自己吃不上,明知道今天有,明天也有,偏偏控制不住自己的口腹之欲。

而今天,众人更为难过,因为这股





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