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就把羽衣甘蓝、胡萝卜和紫薯做成大片的蔬菜脆片，等于又多了一层薄脆；他又觉得简单的撒葱，香味没法完全出来，就把香葱、黄豆酱、蜂蜜和芥末熬成酱，直接涂抹在煎饼上。煎饼做好后，会像Panini一样在烘烤机里压一下，压出焦纹，外皮增加了一层香脆。

整个程序，霍子安在两天前已经试炼了十几遍，连材料怎么摆放都细细思量过，此时由良辰很轻松就把煎饼做好，放进牛皮纸里。

霍子安坐在折叠椅上，看着由良辰的侧面，不禁想起初见面时的情景。也是在这闹哄哄的地铁站前，由良辰戴着一特嚣张的口罩，又快又糙地做着煎饼。和四年前相比，由良辰的模样变了些，头发短得贴着头皮，皮肤晒黑了，每去一个地方，他就在身上添一些纹身，前年在芝加哥，他把“安”字纹在了耳垂下、魔鬼叉子纹身的旁边。

没变的是，他的手艺依旧那么拙。每次打鸡蛋时，总会把蛋壳儿掉到饼上，酱总是涂不匀，饼总是叠不齐——没有一样是做对的。

由良辰意识到霍子安的目光，转头看着他，笑道：“怎么了大厨，我做得不好？”

“简直太烂了。”他站了起来，在由良辰的脸边道：“我想起刚来北京，第一样吃的东西，就是你做的煎饼。”

“从此留下了人生阴影？”

“嗯，对我人生影响太大，我就想不明白了，为什么做得那么烂的东西，会那么好吃。”

由良辰笑：“那是因为你那时侯就看上我了吧。”

“脸真大，我连你长什么样都不知道。”他想起了一件事，“你记得，餐厅开业的那一天，我们去护城河边许愿了吗？”

由良辰搜寻记忆，是有这么一回事，两人傻逼似地朝结冰的河扔石头，结果冰面真的裂开了。

霍子安继续道：“我许了个愿。”

“记得，我问你许了什么愿，你说跟餐厅没关系。你许的什么啊？”

“我想再吃一次你做的煎饼。”

“操，”由良辰笑道：“这算什么心愿，要吃煎饼，你直说就行了呗。”两人费了九牛二虎之力砸河，就是为了吃个煎饼？霍子安也是戏太多。

霍子安却道：“说出来就不是那么回事。实现了也是求来的，不是上天赏赐的。