都水监公厨 第7节 (第3/5页)

，有的直接贴在镬壁上。

    在饼皮与滚烫的镬碰撞的那一刻，瞬间发出“嘶嘶”声，一股白烟迅速出现又迅速消失。

    赵青悠看着只来得及惊呼：“小心掉——”

    在她惊诧的眼神中，那些贴在镬壁上的面饼居然牢牢地粘在上面，一点都没有掉落的痕迹，并随着温度的不断传导，隐隐有种逐渐从黄白的面粉颜色烤成焦黄色的迹象。

    惊讶的不止是赵青悠一个人，其他人也很好奇其中的原因，这样神奇的技法可是闻所未闻。

    “诶？怎么没掉下来了呢？”

    听到声音，郑琬抬眼往出声的人看去，随便看了一眼其他人同样疑惑的眼神，解释道：

    “只要温度合适，面饼就会这样直接粘在上面，你们以后熟悉温度了也可以做到。”

    “如此神奇。”

    这下子大家更是对里面的烧饼产生好奇，在众人焦急地等待中，镬内的梅干菜烧饼颜色逐渐变深，甚至大家还能看到饼皮表面鼓起大泡。

    这不用郑琬说明，众人也明白这是烤饼熟了，仔细感受空气中传来的烧饼香味，除了有股特殊的油香，其他的似乎与平日里吃起来的胡麻饼并没有什么不同。

    而郑琬此时早已经将镬内的烧饼全部取出来，又接着放入其他面饼烤制。

    看着后厨内的人数，端着盘子，就往放菜刀的地方走去，“咔嚓”几声，就将刚出炉的六块梅干菜烧饼分为36份。

    取出她们烤饼那边的六份，对着距离自己最近的人说：“你将这第一的梅干菜烧饼，拿给大家伙尝尝，忙了这么久，大家也感受一下自己亲手做的吃食是何滋味。”

    “唯。”

    被吩咐的人激动万分，看着郑琬离去的背影，迫不及待地取出自己的那一块品尝，指尖传来的滚烫丝毫来不及顾及，主要是切开后的梅干菜烧饼香味越发浓郁。

    在油香、肉香与胡麻香之外，还有一种特殊的香味，勾得她肚子里的馋虫一直痒痒。

    梅干菜烧饼塞入嘴里的那一刻，牙齿瞬间接替手指的任务，将烧饼紧紧咬在嘴里，当舌尖触碰到那一刻，整个人的世界都兴奋了，眼睛瞬间发亮。<