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    的气息，吃到嘴里软嫩香甜，尤其是那中间薄薄的一层肥肉，几乎就混着香气化在嘴里了。

齐楚平把一块肉放在嘴里，现在的表情有些板不住了，他微微有些惊讶的扬了扬眉毛，眼睛往陶罐里又看了看，峰子也是个机灵的，连忙又给他布了一块。

第二块齐楚平吃的很慢很仔细，这两块肉进去，齐楚平放下了筷子，声音带着一丝赞许：“这道肉炖的倒是还不错……”

林亦泽这时候两块肉也进了肚子，心里一边感叹着何青山这肉炖的真是绝了，一边在旁边解释道：“这道菜是用台湾高山乌龙，炖的是上好的五花猪肉，乌龙茶只是辅料，主要的用途是解油腻，所以味道不是很重，这道菜的辅料您肯定也尝出来了，放了一些桂花，可以更好的加强乌龙的香气……增加肉的香甜味道……”说着他笑了笑，带着一丝得意：“我家青山嘛，炖肉是强项……”

齐楚平看着他得意洋洋的样子，冷哼了一声，泼过来一盆冷水：“跟他爷爷比手艺还差远了，我年轻时候吃过一次何老炖的肉，到现在都……”

林亦泽在旁边笑着听着，齐楚平却忽然反应过来自己怎么和林亦泽拉起了家常，于是那脸又板了起来，敲了敲桌子：“是不是该最后一道菜了……”

林亦泽连忙称是，对着外面使了个眼色，峰子这时候端上来一份汤菜。

这便是最后一道菜，齐楚平看了看，觉得也没有什么特别地，无非就是一碗卖相不错的鸡汤罢了。

林亦泽吩咐峰子给他盛了一碗出来，齐楚平喝了一口，这鸡汤味道倒是很是地道，还带着一股淡淡的绿茶的香气，绿茶的味道并不会喧宾夺主，倒是多了些清爽，鸡汤口感醇厚而不油腻，味道丰富而且干净，也没有什么杂味，算是他最近几年喝过的最好的鸡汤。

“这鸡汤，是分了两步煮制的……”林亦泽在旁边解释道：“刚开始您留下题目的时候，就已经开始熬煮这鸡汤了，虽然当时菜单还没有定，还不知道会不会用到，但是周老和青山说提前做好准备没有坏处，所以他们用三只小山鸡，用小火熬了整整一天，去掉杂质熬出了一锅鸡汤。”

“等菜单定下来了，再准备一只山鸡，先把山鸡飞水，去掉杂质，血沫和其他不好的味道，煮到7，