重生之没想到我是学霸_分卷阅读66 首页

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   分卷阅读66 (第3/3页)

氛有些冷场。

柳彦铭咽下嘴中的饭,笑道:“(英文)这道菜叫做鱼香肉丝,意思很简单,就是鱼肉的香味,猪肉的食材!”

莫莉吃惊道:“(英文)这是怎么做到的!”

他笑眯眯的说:“鱼香味是用调料调制出来的,我们华国的厨师,每个人都会用调料调制各种食材的味道。鱼香肉丝这道菜,是最基础的一道菜,也是厨师必会的一道菜。”

张主任微微点了点头,他就喜欢这种擅于救场的学生。

莉亚老师有些吃惊,“(英文)你们华国的厨师,都这么厉害?”

柳彦铭微笑道:“(英文)华国有八大菜系,除八大菜系以外,还有很多细分菜系,每个菜系有近千道菜,除了菜肴,还有上百种面食,上百种糕点,上千种小吃。对于华国的厨师来说,八大菜系是必须要了解的,最后会选择其中一系,必须掌握。菜系之间不能相互比较,所以不同菜系的厨师,没有高低之分。这道鱼香肉丝就属于川菜。”

他的话,让m国的人听得目瞪口呆。

莉亚羡慕道:“(英文)在华国生活真幸福,有这么多美食!”

柳彦铭歪了歪头,“(英语)华国人在饮食方面确实很幸福。我们的每一道菜,背后都有一个小故事,就是这些小故事诞生了这些许许多多的美味。”

马新欧狠狠的瞪了一眼柳彦铭,还真会显摆!

其实柳彦铭最擅长美食这一方面的英语,用英语谈起美食,可以说是能够脱口而出。

他上一世在华国著名的酒楼‘茗阳阁’做主厨,会经常为一些慕名而来的外国贵宾,介绍华国的菜肴。

这种资料式的介绍,他早在上一世就背好了,并且运用自如。

“(英语)那鱼香肉丝是什么故事?”史密斯对这个十分感兴趣。

柳彦铭看向张主任,张主任点了点头,笑道:“柳彦铭你给老师们讲一下这些小故事吧。”

柳彦铭点了点头,笑道:“(英语)以前的s省,有一户人家,这家人很喜欢吃鱼,隔一天必须要吃一次烧鱼,他们对烧鱼的味道很讲究,经常琢磨用料。这家里的女主人在炒其他菜时,担心浪费,就用上一次做烧鱼用剩的配料





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