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分卷阅读14 (第3/3页)
要干坐着等吃饭呢,他跟着程野到水井边,站在一边看着程野利落娴熟地刮鱼鳞、剖鱼肚,一把搜刮了内里的鱼肠鱼鳔鱼籽,剁下大鱼头和鱼尾,用井水冲洗一遍,很快就弄好了。“你饿不饿?要不要先吃点什么?”程野将东西都拿回厨房,转身对一直跟在自己身边的人说。“不饿。”方群春摇头。程野瞥见他稍微干枯的嘴唇,走出厨房在饭厅倒了大半杯热水,又加了半杯凉白开。“过来,喝一口水。”程野唤来方群春。方群春舔舔早已经干干蜕皮的嘴唇,笑了,连眼睛都是弯弯的,他就着程野的手喝下杯子里的大半部分温水。“还喝吗?”“不了,我喝够了。走,去看你烤鱼。”方群春侧头在衣服上蹭了一下沾水的嘴唇。程野放下水杯,又回到厨房,开始做饭烤鱼。程野用鱼头鱼尾炖汤,加了一把生菜,熬了许久。草鱼早已经抹了料酒、食盐在一边腌着。程野准备了很多食材,刀功熟练地切了青椒、洋葱、大葱、土豆、剁了老姜、青葱、小蒜、干红辣椒。热了油锅,程野将洋葱薄圈倒进去爆炒,一股又辣又香的热气弥漫在空气中,方群春忍不住眯了眼睛。程野重新加了油,一一炒香了青椒、大葱和干辣椒,加上料酒、孜然、花椒、胡椒粉爆炒,翻炒了各种配菜之后,整个厨房已经是喷香一片了。方群春被馋得吞咽下口水,虽然他的眼睛被热气辣得几乎要睁不开了,但是他还是坚持要留在旁边观摩学习。程野在柴火灶台上起了大火,上了架子,把腌好的鱼摊在架子上大火上翻转着烤了一会儿。他将颜色鲜红的汤汁和香辣的配菜倒进一个长长方方的铁盆里,再把分半腌好过火之后的草鱼整条放进去,再将整个铁盆放在柴火上面炖一阵,让汤汁入鱼肉。这时候只需要再等上一会儿就能吃鱼啦!早在腌鱼之前就煲下的米饭已经熟透了,程野把高压煲提到饭厅桌边的石桌上,回到厨房。“你先到外边坐一会,我马上就把鱼端出去。”见方群春还想留在厨房,程野挑眉说:“乖
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