甜品大战[古穿今]_分卷阅读109 首页

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   分卷阅读109 (第2/3页)

议一下所用的食材,尽量做到在味道与造型方面能够有所搭配。但之前的争论已花费了太多时间,眼看计时钟已走过了二十分钟,组员们纷纷急着忙碌起来,没有人再想浪费时间讨论这个问题。

这憋屈的团队赛啊,太坑爹了,是哪位组委会成员一拍脑袋想出来的赛制啊!坐在评委席上的沈烈关注到棠玉这一组的状态,也不由得有些替他担心。另外三组中,有二组的团队配合都比棠玉这一组要好,互相之间有商有量的,都开展的比较顺利,很快就进入了制作成品的环节。便是所取用的食材,也明显是考量过彼此的搭配。

所以说,团队赛这种事,不仅要看选手的能力,还多少占了点运气的成份,毕竟你一个人做的再好,也赢不了,还得看团队综合的表现。

一百二十分钟转瞬而过,棠玉早已完成了自己的甜品,他看了眼组员的情况,几道甜品外型都还好,只是“展品之王”呈现的那座展品,实在是让人不敢恭维。

难道不是应该是沙漠上的一座仙人掌的造型吗?难道沙漠不应该是细腻而又粗犷的、波浪状的,洒满阳光的颜色吗?难道仙人掌不应该是呈现为绿色的、生机勃勃的形状吗?那片黄色而又粘乎乎的有着让人恶心的颜色的是什么东西?那几根用巧克力做的黑黝黝的又是什么东西?棠玉绝望的想,不知道的人,没准会以为是几根插在黄泥塘里的狼牙棒啊!

再看看另外三个组的成品,这时候,棠玉才充分理解了“不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友”这句话的真谛。

但无论如何,棠玉对自己的这份甜品,还是有自信的。七位评委来到他们小组所在的呈现桌的时候,“展品之王”呈现的展品显然让他们并不满意,但棠玉所做的热带水果度假派还是让人眼前一亮。

只见一片金黄色的沙砾上,巧克力色泽的派慵懒的躺在一片绿叶所代表的绿洲中。切开派时,可以看到漂亮而又细腻的黑色巧克力奶油与白色的百香果奶油,裹在奶油中的是切成小块的沙梨、黑莓、以及用沙梨汁浸泡过的番荔枝,所有的馅料黑白分明,又具质感。

尝在口中,棠玉所做的这款派外皮酥脆,内馅丰富,又极具热带风情与度假的悠闲意境。既与小组“沙漠中的休闲绿洲”的主题十
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