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老土的方式：用刀背拍。

这时紫薯已经蒸好出锅，沈烈冷眼看着他将紫薯切成丁后放入一只不锈钢份盆中，又拿起一根擀面杖。他实在憋不住伸手握住棠玉手的擀面杖，皱着眉问：“你这是做什么？”

棠玉不明其意，解释道：“我得将这些紫薯丁捣成泥才能和面呀。”

“用擀面杖捣成泥？”沈烈脸上的表情像是干吞了一颗鸭蛋，再也忍不住站起身来，将份盆内那些紫薯丁一股脑儿倒入家用式搅拌机中，又加了一些水，按动开关。三十秒后，他便将搅成泥的紫薯倒了出来，并对棠玉道：“别再做傻事，OK？”

棠玉目瞪口呆的在旁看着，连羞带恼的抢过紫薯泥，哼哼道：“谁要你插手，我自己也可以！”

“OK，我看你做。”沈烈眼中笑意更盛。看着棠玉取出煮到酥软的莲子，现学现用的使用搅拌机将其打成莲子泥，又起锅将其翻炒到结大块，然后开始揉面团擀面皮。

棠玉饧面的手艺非常打眼，而且一点也不马虎，足足饧了半个小时，末了，他额头都已是细细的渗出一层汗来。这一切是如此奇妙，而又不真实，让沈烈几乎觉得自己面前的唐煜简直就像是换了一个人一样。望着小家伙专注而又认真的神情，仿佛有一阵微风吹过他的心湖，在不经意间，划过一道微微的涟漪。

查看了一下酥面皮的效果，沈烈忍不住赞了一声：“起酥的效果很好，唐煜，这功夫你是在哪儿学的？”他心中也有些疑心，要说唐煜那一手饧面的功夫，没个五、六年火候，还真做不出来。可唐煜今年才十七岁，要说他打十岁起就拜师学艺而自己却一点都不知情，怎么可能？

听到这话，棠玉心中也是咯噔一下，怕沈烈怀疑自己，忙回道：“我自己胡乱学的。”一边说着话，手中也没停，忙着将裹上花生馅心的面团包成团做造型。这一回他可没再敢卖弄，只将面团捏成最简单不过的小动物形状。

少年的手指极是灵巧，不过片刻，十二生肖形状的浅紫色酥饼便出现在沈烈的面前。每一只小动物都捏得活灵活现，又憨又肥又Q又萌煞是可爱。虽只是小巧的手艺，却也完全展现了棠玉一流的创造力与不俗的技巧，这让沈烈心中暗暗称奇的同时也不由得