分卷阅读98_重生之酾酒有衍

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藏人们其实都已经慢慢熟悉了这个与寻常印象不同的少爷，藏里对夏越说话不用敬语的人也多了起来，夏越实在太融入藏人当中了，吃一样的食物干一样的活，平时也能嬉闹在一起，有时候藏人都会忘记这位是酒藏的少藏主，只当他是个普通藏人。

夏越很喜欢这样的气氛，这种相处让他觉得很自在。来到骆越，成为云家少爷之后，他就再也没有这样不顾斯文无视礼仪，与什么人一起放声大笑过了。宅子里的家仆对他毕恭毕敬，只有跟着他的小厮比较跳脱，但到底也还是上下关系。

夏越自己很清楚，在这里，不可能像上一世那样，偶尔做出些出格的言行也无伤大雅。他本身就是个注重形象的人，在骆越当个优雅贵公子倒是不难，他也并不讨厌，可是心底还是有些冲动，很想肆意一回，粗鲁一回。

藏人们原本因为他少藏主的身份，对着他也是很拘谨的，夏越倒也没有刻意去打破这种氛围。酿酒讲求速度，一旦开始干活，藏人也好夏越也好，都是一门心思专注在手上的活上，旁边的人就是同行，不管是怎样的出身，总之大家在一起是为了酿酒。加上夏越学得很快，人又仔细，连续干了几天活，熟练程度就能赶上加入酒藏三四年的人了，慢慢地便也得到了所有藏人的认同。

吃过早饭，藏人们各自闲聊了会儿，便去清洗工具。临近午时，夏越与负责制麴的藏人再次进入麴室，改变麴盖叠放的位置，原本堆叠在上面的麴盖，换到下层，这样能让所有麴盖的温度均匀。

到了午后，申时过半时，要再次调整麴盖的位置，这一次，还要拨弄麴米，拨散后重新堆成小丘状，让麴米破精的情况变得更好。

第二次调整麴盖后，夏越暂时离开酒藏，回到云家与夫郎一同用晚饭。这是他坚持的，一天至少要陪着式燕吃一顿饭。到了戌时，他便再次回到酒藏，跟着麹师及其他藏人进行第三次麴盖调整，这样，第一批的制麴便进入了最后阶段。

次日午时，出麴。

将制好的麴米从麴室中拿出来，放到麴架上摊开使其冷却干燥，麴架有八层，每一层都平摊着麴米。这些麴米将要用来制造酛。

出麴的那一天，酒藏洗了三十公斤的米，经过一夜的浸泡后，上甑蒸煮，之后用布包裹起来。

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