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妈或者媳妇做饭，所以很多人只会吃饺子，根本不会包饺子。

刺猬就不会包，饺子捏出来不方不圆的，跟个畸形烧卖似的，还是开口的。

胡岩也不会包，捏固来捏固去，下锅就散成片儿汤了。

大伙围着看罗强包饺子，皮擀得很圆，很快，手指头极其利索。

“强哥，成啊，能干啊！”

“以前在家老做饭吧？老给媳妇做饭吧？强哥咱嫂子是哪位啊，天仙吧，真他妈有福！”

罗强冷笑几声，埋头熟练地捏出一个一个形状端庄完美的饺子。

要说罗强做饭的能耐，比罗家小三儿还差着档次。罗战那是考过高级厨师证的酒店主厨水准，罗强只是弄个包子饺子烙饼肉饼、做一顿家常饭的水平，但是已经足够把牢号里这群崽子甩几条大街。

穷人的孩子早当家，这话没说错。那时候，罗家老大在大杂院儿里进进出出帮爸爸干活儿，老二就在屋里帮他妈收拾家、做饭。

罗强四岁会烧煤炉子，七岁会炒菜，九岁就能自己蒸一锅包子出来，发面，剁菜，打馅儿，包包子，最后上笼蒸熟。

西四大翔凤胡同的大杂院儿里，罗家有一间朝西的八米小屋。

小屋用一个帘子隔成里外间，两口子睡里边儿，小哥俩挤外边儿的木板小床。数九寒天从破窗户缝往里灌风，呜呜的。炉子里填着几块蜂窝煤，暗暗地拢着火。

罗强十岁那年，小三儿出生，拿他妈妈的命换来的，三个孩子从此没妈了。

后来的那几年，仍然是老二下了学在家做饭，有时候中午也要从学校跑回来，照顾弟弟。

家里买不起奶粉，罗强就每天给小三儿熬米糊吃。

罗小三儿在大床上打滚，吃手指，手指吃完吃脚趾，哼哼唧唧地，还老爱往地上滚，想爬走。

罗强这手拿着铁钳子弄炉子里的煤，那手胡噜着小三儿，一条腿靠床顶着孩子，不然一转身那小坏蛋立刻就能大头朝下从床上滚下来。

罗小三儿于是半个身子悬出床边儿，抱着他哥的大腿，耍赖地啃，用乳牙撕咬，狼心狗肺小崽子一个，啃得他哥满裤子都是米糊和口水……

邵钧假模假式地拎