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边关漂亮小寡妇 第83节 (第4/5页)
需要一点技巧,只见甜姑把大汤勺在火上烧热,刷油,搅匀的鸡蛋在汤勺里这么一滚,便变成了圆圆的蛋皮,待一面定型,要用筷子?小?心的剥离翻面,如此才是一个完整的蛋皮了。 这过程需要技术,更需要耐心,甜姑做完之后小?蝶和?杜氏都上去?试了试,毫无?意外,第一次尝试做饺子?蛋皮,两人?都失败了。 杜氏咋舌:“看着简单,实际操作起?来还挺难的。” 甜姑笑道:“所以要多多练习才好。” 普通的泡菜饺子?好吃,蛋饺更香。 蛋皮是金黄色的,变成饺子?,瞧着精致到了极点,咬一口,鸡蛋的嫩香扑面而来,裹夹着热气腾腾的馅料,香而不?腻,无?需蘸料,也能一口气吃上好几个。 做蛋饺的过程中?,酸汤臊子?也做好了。 “酸汤臊子?面是汤面,这料汁需要炖煮,就和?烩菜差不?多,面条不?能太粗,但是也不?能太软,粗细适中?且略有?些硬感的面条是上佳。”甜姑一面说,一面捞出锅里已经煮好的面条,炖煮好的酸汤臊子?淋上两大勺在海碗里,待面条吸收了浓郁的汤汁只有?,大口吃起?来一定很爽。 众人?已经开始吞咽口水了,这顿早饭,甜姑做的不?多,但既然做了,她便想着给顾显城送一份去?,即便她现在已经不?需要负责三餐。 但万一……他?还没?吃呢,不?是刚好。 于是甜姑先去?了,而恰好,福贵正端着包子?稀饭也往过走,看见甜姑,福贵眼前一亮。 “宋厨娘。” 甜姑停下脚步,看向他?的食托,最简单的包子?稀饭,和?士兵们早上吃的一模一样,而对比甜姑这边的,福贵眼睛都亮了:“宋厨娘,这都是给大将军专程做的?!” 专程?倒也不?是专程…… 甜姑解释道:“早上和?春华姐一起?做的,想着多做了些,就送来了……” 福贵笑道:“哎呀,你就别不?好意思了,这饺子?和?面都是大将军的最爱,快走快走,和?我一道进去?,大将军知道后肯定高兴死了!” 甜姑:“……” “好。” 顾显城今日起?晚了一
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