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>这年头大伙儿炒菜舍不得放油，猪肉脂肪含量比后世差一大截，便是鸡鸭什么的……

在现代的时候，好些鸡鸭皮下一层油，蒋震有个战友的妻子不管吃鸡还是吃鸭，那都是要扒了皮才下锅的，这时候……在鸡肚子里找到一块鸡油，那都能让人高兴半天。

天刚蒙蒙亮，现在出门还太早，蒋震就把自己动手做的沙盘找出来，然后教赵金哥认字。

他看过这时候的启蒙书，然后发现什么“天地玄黄宇宙洪荒”什么的，很多他看不懂解释不了，便把那书扔开了，只从一二三四开始教赵金哥，顺便教他算数。

在蒋震看来，算数和认字，那是一样重要的，上回有个秀才多买了几样东西就算不清，他简直无奈的不行。

赵金哥到底年纪大了，学东西不像小孩子那么快，但他比小孩子认真，因而认字的速度并不慢，不过七八天，他已经会了七八十个简单的字。

“蒋震……要怎么写？”赵金哥突然问道。

蒋震一愣。

他教赵金哥认字，那都是循序渐进地教的，因着繁体字很多他也不认识，一边教赵金哥，一边还要自己学，以至于忘了教赵金哥写他们两人的名字。

结果，赵金哥主动提出来想学写他的名字。

蒋震笑了笑，从旁边拿出一张白纸，便在上面写下了“蒋震”两个字。他写的是端端正正的楷体，也是简体字。

蒋震是写完了之后才发现自己一不留神写错了的，本想重新再写一遍，但思索片刻，却放弃了这打算。

他打算学繁体字，赵金哥也要学繁体字，但只是他的名字的话，就算让赵金哥写简体的也没关系。

本身这简体的蒋震，也就在跟繁体有些细微差别罢了。

“这是我的名字。”蒋震将手上的纸给了赵金哥，然后又在沙盘上写了几遍给赵金哥看。

赵金哥就那么一笔一划的，在沙盘上写起“蒋震”二字来。

蒋震看到他认真的样子，突然很想亲亲他，然而还不等他的有所动作，外面的赵刘氏就喊起来：“蒋震，金哥儿，吃饭了。”

早上吃的是粥，配的是咸菜，蒋震正好有些饿了，也有点渴，一口气喝了三大碗，而赵金哥的胃口不比他小，同样一口气