十面霾伏_分卷阅读11 首页

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   分卷阅读11 (第2/3页)

,家中请的是正宗鲁菜师傅,口味讲究鲜咸纯正,精于制汤也重于用汤,多用山珍海味,典雅大气。陶璧原本不怎么吃辣,是上了大学之后同寝室里有个四川人,整天抱着个辣酱罐头不撒手,才“近朱者赤”。S市与B市一样,都是海纳百川的地方,全国各地的精英都往那儿去,无论什么地方的口味,都能在那里找到融合了当地特色的“改良版”。

裴叔裴姨都是S市人,裴姨也是做得好一手家常菜。裴姨跟陶爸一样都是爱生活的人。陶爸爱伺弄花草,裴姨爱洗手做羹。所以陶璧也算是颇有口服,常常能借隔壁的光。

就如这道红烧肉,说全了应该叫栗子红烧五花肉烧蛋。要说这道菜的鼻祖,那自然是苏东坡了。自从他将秘方泄露出来,“黄州好猪肉,价钱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”不知多少人跟风创作。肥而不腻的五花肉,再加上味甘性温的板栗,还有外酥里嫩的虎皮蛋,蛋上划了口子,咬上去汤汁醇厚,肉香四溢。

有这么一道大菜坐镇,陶璧和王少爷这一顿饭自然是吃得满足非常。扫荡过后,俩人靠在椅背上摸肚子,谁也不肯起来。

陶璧踢王少爷的小腿,“去洗碗。”

王少爷抖抖腿,眼睛骨碌一转,“你就炒了西兰花,番茄还是我切的,鸡蛋也是我打的。你洗碗。”

陶璧头一扬,眼一闭,先休息。隔了一会儿,笑了,“电饭煲是我开的。”

王少爷瞪了瞪眼睛,寻思半天也没想出好借口,垂头丧气地拐进厨房去洗碗去了。

陶璧抚摸了一小会儿自己鼓鼓的小肚子,又犯了会儿懒劲,才慢慢腾腾地起身,挖了点剩下晾凉了的米饭,洗了个布林,剥皮挖核,一半切成小丁,剩下的另一半自己吃了,又捡了刚才王少爷弄蛋花汤的时候特地留出的几片碎蛋壳和几小块番茄,并一些干虾米,放在一个小盘里装盆。欣赏了一下,红白相间,有深紫嫩黄点缀,还挺养眼。

端着食盆走到客厅另一端靠墙处,撩起几片大叶子,把食盆放在平时惯放的位置,陶璧绕到阳台上把窗打开通风。墙内客厅里
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