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冬天存放食物还是很有一套方式，无需担心食物变质。像三份猪下水，对昝家的这么多的人口之家而言，顶多也只是三四天就能瓜食完毕。

尤其是昝三邻做的那道粉肠咸菜，据说调了蜂蜜，比昝一清在外面所吃的还要美味，于是每逢过年节必备，一边咀嚼一边下酒，比什么农家鸡肉好吃多了！就算春节第一天的早上有吃素食的习惯，昝一清亦毫无忌讳，非要端上来吃才能下咽，昝母曾说过他，被昝一清以“新年不要骂人，要说吉利的话”打断了之后，只得由着他去了。

昝母会待到初四才去橘子园干活，毕竟是大年节，谁家图的不是年节的顺利安康？昝家留了办条猪的肉，须得煮熟了再放五香粉之类的腌制两天，天气好的时候拿到阳光底下晾晒，只要别人猫狗拖走了就行，半条猪的肉，够昝家吃上整个寒假。

腌制好了猪肉，那帮工头带着两个工人也认来了路，彼此招呼了几句，喝了几口热茶，昝父便带着工人选地挖土，开始修建厕所了。

厕所所选之地就在另一边离猪圈最远的院子角落，此处远离猪圈臭地儿，离压水井又近，利于取水，实在再合适不过了！于是一行人除了工头，个个擦掌磨拳，开始干起活来。

昝母开始杀鹅杀鸡，鹅是今早何充抓来的，凶狠得很，昝母割它脖子时，被它反噬了几口，所幸啄的是衣服，要是皮肉，铁定见血的。而鸡是自家放养的，地道的农家鸡，肉质紧腻鲜美，昝父还曾想把自家养的鸡拿到集市上去卖大价钱，再到市场的肉卖行里买一些便宜的饲料鸡肉回来凑合吃，昝母坚决反对，农家人最信时运，连最安生的年节都这么节省，一年的时运还会沾上吗？

昝五湖也会帮手一点忙，比如拔毛之类的，她就很乐意做这活儿，只需把鸡毛跟鹅毛分开，毕竟鹅毛是可以卖钱的，比起昝三邻贴门神对联灶神，弄得手又脏又黏，还因为天气冷不能藏到暖和的衣袋里，是很容易生冻疮的，有一年她就长过冻疮，手指又痒又疼又难受，如果忍不住去抓痒，还会因为感染而溃烂，简直生不如死。

正在贴张老师写的那副对联，院子外一个妇人的声音阴阳怪气地笑道：“状