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“娘，今天胡掌柜送了一罐子茱萸酱，我尝着好，就想做点香菇酱！”

香菇，他们家只有黑蘑菇，的确还挺香的，叫香菇没问题。

“你一个汉子做什么菜啊，你告诉娘，娘来做！”

沈余不是第一次听沈老娘这种话了，点点头，“我把肉切好，娘，你去把香菇洗干净，晾晾水！”

“好哟！”

沈余觉得自己似乎判断错误，应该先切香菇的，香菇要焯水一下。

“娘，你把香菇洗干净后，也切成丁！”

沈老娘应了一声，继续洗香菇！

沈刘氏和沈老大的屋子靠近厨房这边，听见了厨房的动静，就来看看。

沈刘氏看见沈老娘在洗蘑菇，就过去帮忙，“娘，小弟，今天晚上有什么事吗？这么早就开始做晚饭了？”

“能有啥事儿？余哥儿想要做点香菇酱，我给帮帮忙！”

“哦，香菇酱是啥？”

“就是用麦酱和肉再加香菇一起熬的酱菜，用来下饭拌面都好吃！”沈余解释道。

沈老头恰巧听见这话，就说，“我们家好久都没有吃面条了，今晚就吃面条！”

“吃吃吃，你知道一家二十多口人，光拉面条就得多久啊，张嘴就知道吃！”说这话的就只是沈老头了，全家也就沈老娘能骂沈老头。

沈老头见沈老娘毫无犹豫的在儿子儿媳面前下他面子，眼睛一瞪，“明儿就要收玉米了，还不兴给人吃好点，还想不想人干活了！”

“去去去，修你的犁去，在厨房晃荡啥！”沈老娘眼睛都没眨一下。

沈余和沈刘氏眼观鼻鼻观心，装作什么都听不懂的样子，一个专心切肉，一个专心洗香菇。

肉是生肉，刀也不是太锋利，不太好切，待他把肉切好，沈老娘和沈刘氏她们已经把香菇切好了。

两个女人不愧是干厨房活喜欢的，香菇丁切得均匀合适，一颗颗都是花生米大小，满满当当一盆子。

“儿啊，现在又怎么做？”

“放水里煮，等水开