我有种地金手指 第34节 (第3/6页)

一块，不吃了。”被逮了个正着，文林琳拿上一块牛肉干，讪笑着溜走，像极了偷吃小鱼干被抓住的花花。

    晒干的牛肉还要上锅蒸一下，才能撕成肉丝，捣成肉松，加入适量的核桃仁、南瓜子、冬瓜糖、巴旦木等配料，用花生油、糕粉和水拌在一起?，揉成一个个小团。

    接着肖立把?早就?醒好的面团取来?，擀成长方?形大薄饼，把?馅料团包裹住，放入月饼模具按压成型，再放入烤箱中烤20分钟左右，刚出炉月饼比较硬，一般第?二天?回油，饼皮渐渐变得柔软油润，这时的月饼最好吃.

    中秋当晚，清风徐徐地吹，明月追赶着晚霞，早早爬过?山头，挂在中天?，今晚的月亮格外地轻盈，那月光似乎带着一股清凉，驱赶着酷日留下的余热。

    文林琳一大家子在院子里吃烤羊肉，吃月饼，共赏一轮明月。

    肖立亲手做的牛肉月饼，意外地得到了所有人的喜欢，用肖叔的话说，这就?是做出月饼样子的大号馅饼，年年吃甜月饼，突然来?口咸的还蛮不错。

    桌上还有一大盆煮过?晒干的熟花生，里面有文林琳今年春种的各种品种的花生。

    这一段时间天?气好，文林琳用花生联合收割机把?今年春种的花生全部收回来?了，现在小院前的晒坪上晒的全是花生。

    文林琳对于?今年花生育种实验的成果，用了一句诗来?形容，路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。

    翻译过?来?就?是毫无进展，十几个品种的花生实验中，出油率高的出仁率太低，抗病性状突出的稳定性又较差，只能说有待进一步探索。

    幸好文林琳在云南发现的花生野生株给?了她新的方?向，今年的秋花生方?案都会围绕野生株设计。

    虽说育种实验有待进一步优化?，但实验的果实真的很好吃的。

    文林琳把?这一批花生收回来?晒干后，每个品种都尝过?了，不管是长花生，还是小圆粒，口感都很不错。

    特?别是由七彩花生和豫花9719杂交培育出来?的那一片花生，出油率倒数第?一，但它好看又好吃啊。

    这种七彩花生粉白的果仁皮上有一点点的紫红纹理，像被晚霞映照的天?空，鲜果脆甜，干果甜糯，熟果香甜。

    中秋晚宴桌上的一大盆花生里就?掺杂着七彩花生，文林琳就?挑着里面的七彩花生吃，这花生越嚼越香，还带着一股奶味，文林琳不仅自己吃，还剥了花生喂到正忙着烤羊肉的肖立嘴里。

    “阿立，你尝尝，这种花生特?别好吃！”

    肖立评价：“好吃，这奶