我有种地金手指 第28节 (第7/7页)

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    文妈看到文林琳和肖立回来了?，直接叫他们来帮忙：“快去洗手，过来帮忙包粽子，把?今天早上泡好的这些糯米包完。”

    文林琳找了个小板凳坐下, 笨手笨脚地拿起两张粽叶, 学着文妈的样子, 把?粽叶对折，铺上两勺糯米，放上一块猪肉, 两颗板栗, 再?铺上糯米填满，合上粽叶，用绳子扎紧, 这就得了一个粽子。

    这粽子包的是三角粽, 包粽子的馅料依据各家口味略有不同?。

    他们这地方?大部分人还是吃咸粽子偏多?，像文林琳家的咸肉粽, 主要用糯米、五花肉和绿豆, 还会加入栗子、花生等调配，口味咸鲜香。

    但他们这里同?时还有一种灰水粽，也叫碱水粽, 将糯米用碱水浸泡一个晚上后包成的粽子, 这种粽子没有馅料，直接切成小块沾糖吃。

    每当遇到南北粽子“甜咸”之争, 需要文林琳站队时，她都觉得自?己是异类，她是既吃咸粽子，也不放过甜粽子。

    这可能和他们当地的历史?有关，历史?上这里是百越之地，这里都是动漫里被汉族英雄攻打的地方?，秦、汉、唐多?个朝代里，每次战乱，都有北方?汉人成批南下，导致这里多?民族混居，形成了?很多?独特的风俗习惯。

    文林琳包完了?一个粽子，觉得包粽子这个活真简单，老妈把?配料都准备好了?，还不需要考虑放盐放盐的量，也不用担心火候，文林琳觉得终于有自?己厨艺展示的地方?了?，开心地包起了?第二个，第三个粽子。

    文妈一边包粽子，一边看着旁边煮粽子的火候，抽空看了?一眼文林琳包的粽子，忍不住开口问文林琳：“你包个粽子缠个十几圈绳子，是怕他们突然诈尸吗？”

    文林琳看了?看自?己包的粽子，理不直气也壮：“我怕粽子下锅散了?，才多?缠几圈的。”

    “你这粽子一个大一个小的，当然不好包，绳子都不好缠。”文妈吐槽完文林琳的粽子，拿起一个肖立包的粽子，对文林琳说?，“你看看阿立包的多?好，这三角粽不仅形状好看还很小巧。”

    文林琳看着文妈把?那个工艺品一般的粽子，放在自?己包的一个胖一个瘦的粽子里，确实有点?显眼啊，肖立抬头冲着文林琳咧嘴笑了?一下，文林琳还没来得发表自?己的意见，就?被文妈赶走了?，让她自?己去玩手机，被糟蹋粽子了?。