分卷阅读40 (第2/3页)

，不过是一个面试成功了而已，沐白实在用不着这么高兴，可是只有沐白知道，现在的自己才是真正的和机甲扯上关系了……

已经知道了自己的父亲和哥哥是多么优秀的某小白也害怕彼此之间的距离太远而变得生疏。虽然他不在意别人的看法，可是他不想要别人说不能操纵机甲的自己是父亲的污点……

自己一定要努力努力再努力才行……到时候学成了，说不定就可以为父亲和哥哥的机甲维修出一份微薄的力了！

这么想着的沐白，在做完作业后，哼着以前学过的儿歌走进了厨房。天气渐渐冷起来了，入秋了就是要吃些好的。

这儿并没有中秋节什么的——农历什么的不存在。但是沐白想着，秋天，是一定不能放过肉嫩膏肥的大螃蟹这一道美食的。

这儿的螃蟹依然是大量的科技产物，虽然个头很大，但是……按照沐白曾经吃过一次螃蟹做的西式小点心之后得出的结论就是——这个蟹肉和草鱼的味道差不多……天知道蟹肉可比这个棒多了！

沐白从自己空间里捞出依然鲜活的螃蟹——自从知道从自己空间里拿出来的食材更加新鲜，更加贴近自己记忆中的色泽与味道之后，沐白就乐此不疲的开始了空间的填充与替换。

吃螃蟹，当然最棒的是要吃清蒸螃蟹——不论是湖蟹还是海蟹，做螃蟹最好用蒸，时间也要控制好。

沐白从他师傅哪儿学来的两点秘诀可以使蒸出来的螃蟹味道会更鲜美。

一是时间，8到9分钟是最佳时间，时间太长，蟹肉就缩了。二是温度，很多人喜欢把螃蟹放在冷水锅里蒸熟，这是不对的。冷水烧开的过程实际上已经在焖螃蟹了，等到水开再蒸一段时间，蟹肉往往就老了。

要想吃到鲜美的螃蟹，最正确的方法，就是等水开了再把螃蟹放进蒸锅。

螃蟹其实是一种很娇贵的东西，不能与泥鳅、茄子、花生、柿子、鸡蛋、红薯、南瓜、甜瓜、冷饮一起食用。虽然跟白菜、豆腐倒是可以一起煮，不过味道都被白菜、豆腐吸收了，到时候螃蟹的味道就变得十分寡淡了。

所以说，螃蟹不一定需要跟别的食物搭配，因为它自己本身就足够美味。

做完了一道清蒸螃蟹