分卷阅读11_流浪者之歌

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故事、还是霞多丽最新的克隆品种，这个世界上关于葡萄酒的事情，只要她想知道，几乎没有什么能瞒得过她去。

而她凑巧在品鉴会上尝到了桑松的酒，接下来的一切就没有什么玄机了——既然像菲利普这样的顶级酿酒师都会被儿子的作品惊艳到，那么阅酒无数的克拉拉简西自然也会。

好奇之下，她打听了这家以往名不经传的酒庄新任的酿酒师是谁，然后没有任何意外地知道了桑松老先生把遗产留给故人之子的轶事，而这位故人之子正好是她的老朋友，于是她又顺理成章认识了那位天分惊人的年轻酿酒师。

这成了两年后安托万进入上海卡顿工作的契机。

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作者有话说：明天或者后天更下半章。

第六章（下）

毫无疑问，克拉拉和安华的看法一样，她们都认为，出去看看外面的世界对安托万是好事。

葡萄酒的世界不是一成不变的，在旧世界的欧洲越发坚守传统并把风土学发扬到极致的同时，迎头赶上的新世界却是另外一番充满活力和创新的面貌，在加州、在南澳、在智利，他们相信却不迷信风土，他们使用来自不同地区、不同品种的葡萄原汁进行混酿，他们采用各种革新的手段来调整葡萄园微环境、利用科技改变葡萄的基因序列来使葡萄更容易成熟，甚至微调葡萄酒因此而产生的香气。克拉拉身处其中数十年，对这些再清楚不过。

安华则是彻头彻底的葡萄酒外行人，但是她做为一名学者的思维方式告诉她，读万卷书，还需要行万里路。一个人如果真正见识了这个世界，所经历的一切都必将成为未来的养分，开阔思维、磨练意志、锻炼心性，而这些任何职业都需要具备的特质，在经历风雨过后，将会跟着自己一辈子。

然而，就像菲利普无法被安华说服，PeterHassan在得知安托万离开勃艮第之后，也是一万个不赞同。并不是他们否定增广见识的重要性，而是，对于一个勃艮第的酿酒师来说，见识，真的是那么重要的事情吗？

他们也有足够的理由这么相信。菲利普自己就是一个最好的例子。他是当今世界上最伟大的酿酒师之一，但他这辈子就没有在勃艮第以外的地方生活过。

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