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替代品。

牛二煮着牛肉，那边柳氏和杨氏也侍弄了几道菜出来，叫人给杨士蘅送过去。

只是没多久，菜粥被退了回来。

杨士蘅嫌太清淡了。

柳氏撅起了嘴，“肉粥便嫌腻，菜粥便太清淡。”

杨氏苦笑一声，“郎君近来口里淡，大夫说是肠胃不好。”

管事出现在了门口：“别说了，郎君正发火呢，说他一个度支司郎中，连碗水饭也吃不好。你们再做一碗吧——小二，你也做一碗试试。”

“……哦。”牛二应了一声，心道这位郎君脾气还真大。

杨士蘅是汴京人，牛二就当他和自己认识的汴京人一样爱吃甜的了，下手将胡桃、松子、栗、红豆、莲子、花生、红枣、芡实等等与米合水煮。

柳氏和杨氏那边，也分开了，一人做了菜粥一人做了肉粥。

柳氏看到牛二做的粥，不禁皱起了眉：“小二，你这做的哪里是粥？”

牛二笑了笑，“怎么不是粥呢？”

柳氏摇头道：“入了如此多的果品，失了粥之正味耶！”

杨氏也说道：“不错，水米融洽，柔腻如一，谓之粥也。你这粥加了这样多东西，出来的味道岂不是又杂又怪？”

牛二被两位前辈批评，却是好脾气地笑说：“我这个，叫八宝粥，正是要取诸多果品之味呢，郎君不是口中淡么？”

他说着，又当着柳氏和杨氏的面不要钱似的往粥里狂撒饴糖。

柳氏&杨氏：“……”

两人对视一眼，都无奈地摇了摇头，真是胡闹啊！也不听人劝，看来这孩子能不能待过今日，都不一定了。

三人的粥都煮好了，被端去了杨士蘅院里。

……

过不了多久，一个小厮跑到后厨来传话：“新厨子在哪？水煮牛肉做得好，大郎要当面打赏。”

柳氏和杨氏心平气和，先前牛二做的肉片她们也看了，的确像是大郎会喜欢的类型。

牛二站出来一步，还没说话，管事又匆匆走过来了，“小二，那粥不错，郎君吃得下了，你跟我来领赏。”

这句话却是令柳氏和杨氏吃惊无比，那么多东西混在一起，味道应该杂乱无章才对，怎的郎君那样挑