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分卷阅读112 (第1/3页)
人觉得这馆伴使莫名其妙的热情,还来陪酒,他们又不是什么正副使之类的重要人物,但是也不可能给脸不要脸啊,于是默默接受了。这几人都是第一次进入使团,没吃过御筵,也没吃过别的使馆的接待餐,见了席面上几道菜,还有兴趣问,都是什么菜呢。馆伴使虽然负责辽使团,但是其他驿馆的菜单也看过,只是没吃过,便强忍着口水给他们介绍:“这是脆皮叉烧,乃是彘肉烧出来的,甜咸可口。还有禾花鱼三丝羹,用大相国寺禾花鱼与豆腐、香菇、火腿等做成,禾花鱼乃是养在稻田之中,食落水禾花而生,毫无腥味。诸位若吃,需得‘先亲嘴,再剥衣’,这禾花鱼的嘴可是香甜无比……”不知道是不是耶律袅履的错觉,他总觉得这位馆伴使说着说着,就吸溜了一下口水。“还有这道,这道厉害了……汉字中鲜为鱼、羊,这道菜便是鱼、羊肉做成,故名第一鲜。其肉质鲜嫩,而又无任何腥膻之气,而且这般天气,鱼羊汤喝下去最是合适不过了,呵呵,来,大家先喝碗汤,边吃边说。”馆伴使忍不住了,先来一碗汤再说。于是,大家就每人盛了一碗第一鲜的汤,准备等馆伴使继续解说。这汤一入口,就惊艳了几位,果然如馆伴使所说,鲜!这个字简直要钉在他们脑子里面了!碎羊肉顺着汤汁流入口中,暖暖融融,咬下去之后,嫩滑得不可思议。辽国平时吃的最多的,就是各类肉食和米面,羊肉吃得也很多,但是像这样几乎和鱼肉一样鲜嫩,而又无任何羊膻味儿的菜,他们是从未品尝过的。馆伴使也觉得瞬间都浑身舒坦了,懒洋洋地说:“还有这道灯影牛肉丝,据说这是在川渝之地流行的……嗳,我吃一口先。”不知道为什么,馆伴使已经从介绍变成了陪大家吃,又变成了先吃。一口咬下去,麻辣中带着一丝甜味,撕得细细的牛肉丝烤得很干,红油闪闪发亮,点缀着芝麻,看上去就极有食欲了,何况是味道又如此开胃。馆伴使吃了两口,就忍不住又喝了一大口汤。几位辽使团的成员看得一愣一愣,吃得也一愣一愣的。难怪国内那么多人争着抢着想出使宋国,原来
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