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繁杂，开封府事务繁杂，重要的事情说三遍。

所以，随着冬天渐渐来临，需要准备的不止是使团来京的接待工作，社会救济工作也要开启了。

大宋可以说是多灾多难了，几乎年年有灾情。而且据云雁回的历史知识，这时候的宋朝正在进入历史上第三次寒冷期，此前就有消息，偏北一点的国境内，已经没有梅树生长了，更遑论庄稼。

几乎每年，都有冻死的人，甚至不止是穷人，连能够温饱的家庭也存在冻死冻伤的危险。

但是不得不说大宋的社会福利还是很好的，除了有各种官办、民办的救济院——例如郑苹曾经待过的慈幼，每年冬天朝廷还会发放物资，制度十分完备。

而京畿地区的安排，自然是毫无疑问的由开封府负责。

今年开封府因为云雁回的开源节流之策，可说是大丰收，鉴于改制之初的立志，将部分收益同样捐出来救济穷苦百姓，自然是毫无异议的。

这种救济活动，很多时候要与地方上的土豪联合起来。

——注意，地方上的土豪，通常时候，指的就是当地的和尚道士们。

和尚们群众基础广，道士们被朝廷强推中，各个都富有得很。

当然了，表面上官府一般坚称他们是志愿者……

因为云雁回挂在天庆观，又与京中各寺院熟稔，做过大相国寺方丈的徒弟，因此不得不身兼二职，一个是使节团接待筵的菜品策划，还有一个就是加入到串联土豪们展开救济的活动中。

这个活，以前云雁回在大相国寺也接触过，所以还算轻车熟路，对接的也都是熟人，即便不是，对方也肯定认识他。

不夸张地说，云雁回现在在汴京宗教界基本是传奇人物了，虽未出家，也都被认可是自己人。

开封府收获的蔬果也被分了一批出来，送往各处救济机构，其中更贴心地准备了一些宰相油条，虽说如今宰相油条已飞入寻常百姓，但大家都默认，开封府出品才是最正宗的。

云雁回习惯了上一线，于是在场一起发放物资，朝廷的发完，又发开封府私掏腰包的，而且旁边就是大相国寺的工作人员，不时还能聊聊天。

来领物资的穷民十分感激，没想到还能领到开封府的宰相油条，这对他们来说是意外之喜，就算