(七五同人)大宋小吏_分卷阅读15 首页

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   分卷阅读15 (第3/3页)

面油脂冷却了既是酥油,乳沉在下面,待发酵后可做酪。

如此好了后拌上些蜂蜜,成了半固体就挤成螺蛳状,在冷水里凝固一下,看准时机夹上来,夹得好便成形了。

颜色白白的,为求美观,云雁回摘了些桑椹回来,每个上面放一小点,一盘许多个摆着煞是好看。

里做这样果子还有粉红色的,那是加了植物色素,云雁回这里没有准备,否则各种颜色的都能做出来,小孩子更加喜欢。

云雁回挟起一块咬了一口,泡螺儿入口即化,带着浓浓的奶味儿,和着蜂蜜的香甜味道,本是临时添加的桑椹又有点酸味,十分解腻,成了无心插柳的神来之笔。

这和他在胡商那里吃到的有些许不同,可能是步骤中的细节导致的,而且胡商喜欢放比较多的糖,他是放不起。但是并不影响其整体口感,总体称得上是成功。

一回神看到赵允初期待地看着自己,云雁回又挟了一块给他。

赵允初低头叼住了,吃得一嘴奶香蜜味,笑得眼睛都弯了,“好吃。”

云雁回大感满足,拣了一些出来,预备给郑苹和双宜、小宝的,又包了几个给赵允初,剩下的放到一只大陶碗里,然后叫小宝来吃。

小孩对这东西是没什么抵抗力的,尤其是家里基本没吃过乳制品,小宝比在王府中常吃乳制品的赵允初要多了几分热情。

目前试吃的都给出了高度评价,云雁回也就放心的把陶碗蒙好,带去给了然。

了然看到外形,就先夸了一番,“难怪叫泡螺,原来是做成螺形,这倒是精巧。”

云雁回:“嘿嘿,其实有几块没挤好,不像是螺蛳,倒像是狗屎,就没敢给您端来,送赵公子了。”

了然:“……”

“你,你……”赵允初急了,把云雁回给自己打包的酥油泡螺儿放桌上要解开,看看是不是给他的真都是“酥油泡屎”,真是委屈得不得了。

“骗你的骗你的,你就在旁边看着,哪里有狗屎形状的,我跟法师说笑罢了。”云雁回觉得赵允初真是一个傻白甜,纯的。

赵允初还是解开确认了一下,他的也都是完好的螺形才作罢。

了然失笑,直接用手捻





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