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    两种酿法他各分了五个石坛,酿酒的搅拌了酒曲之后就一直封存着,而酿醋的里面已经在中途搅拌入了谷糠。

而今天,也算是温青开启的时候了。

拉着云丹进了空间,温青将树荫下的几个小石坛一一的拿了出来,他只是处于试验的阶段，并没有要求数量。

“云丹，帮我打开一下，”温青掀开一个石坛的盖子闻了闻皱了皱眉道。

“好，”就算温青不说,云丹也在帮他打开了。

两个人的动作很快，可是让温青蹙眉的是，五个酿醋的坛子，只有一个里面有微酸的味道，温青将水倒了进去，进行了淋醋，流出来的液体微微发黄,温青尝了尝,是醋的味道，只是比起他以前吃过的味道要淡上很多。

至于其他的四个坛子，则是已经发出了发臭的味道，怎么看怎么都不可能成功的了。

至于酒坛里面，也就只有两个里面出现了微微的酒的味道，温青叹了一口气，将其他的七个坛子堆在一起，打算等会儿处理一下。

“怎么了？”云丹没有见过醋和酒，他也分不清这些坛子的味道“是成功还是失败了？”

“就这三个可以了，”温青没去在意那七个坛子，而是拿起了百科全书，翻看一下失败的原因。

“要注意封坛，不要让其他的细菌破坏酵母菌的生存，”温青看了一下几个石坛，找到了原因。

确确实实是他刚开始就在意的原因，他本来在刚开始酿的时候也已经用火烧和开水烫过坛子，可是也就只有三个坛子封存好，其他的七个坛子还是没有处理好。

“找到原因了？”云丹在温青的身边蹲下，他的记忆极其的好，温青断断续续的教他识字，现在认得字已经很多了，只是对于很多现代的东西还不是很懂。

“对，”温青有些释然，他比较纠结的是失败的原因，现在能找到原因真是太好了“解决起来有些麻烦。”温青有些在意这种容器的问题，石器确实容易感染。

温青将那碗醋放在了一边，虽然没有现代得醋那样的酸，但是对于温青来说已经够用了。<