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分卷阅读109 (第2/3页)
了,但是到了店里,朱美珍却又给他们捧出两大碗面来。盛建明情不自禁地舔了舔唇,道:“真香!”汤头是略偏黄一些的乳白色的,上面飘了少许红红的辣椒油。红薯粉、类似方便面一样的大碗面。一半透明一半卷曲米黄,缠在汤头里看着非常地诱人。陆明朗吃了第一口,鲜、香、麻、辣,一时失语,情不自禁看了盛建明一眼。盛建明也是眼前一亮,道:“很好吃!”陆明朗道:“阿姨。”用筷子拨了拨里头的牛肉丸,“您又加了什么料?”朱美珍道:“也没什么,就是比你上次和我说的那汤多放了两种菇,啊对了,加了小半段羊骨头和一些鱼肉。”盛建明道:“啥??”陆明朗也狐疑道:“牛骨头和羊骨头一起煮?”这种一起煮的法子他可从来都没听说过。朱美珍道:“是一起煮了,不过不是你们想的那样,我不是故意的。”她有些无奈地解释了一下,道,“今天本来想试试把麻辣烫的汤头调一下,以后下料也知道下多少不是?结果他爸也不知哪家店买的,牛骨头里混进去一根羊骨头……味道其实还可以,但有些怪,没有单纯的牛骨汤好喝。我就下了少许姜片葱段,又添了点儿香料,然后放进去一些鱼肉……但鱼肉已经熬化了。”盛建明的确没吃到有什么腥味,但是他几乎被汤给呛去了,道:“挺好吃的。”陆明朗也道:“很好吃。”朱美珍道:“纯羊肉汤更好喝些,不过不是所有人都喜欢吃羊肉的,牛肉汤的受众应该更广。”陆明朗道:“阿姨,你手艺好,可以再想着改良改良,我觉得今天的就不错,挺好吃的。”朱美珍道:“汤哪有这么用料的?虽然好吃,但也不适合。”陆明朗喝了一口汤,觉得那种麻辣鲜香的感觉说不出来,但非常地特别。鱼肉熬化了所以有种醇美的滋味,牛羊骨汤更是,不知道是不是因为有香料的调整所以比例刚刚好。
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